Pourquoi on ne sait plus manger (normalement)
Pour diverses raisons, expériences de vie et facteurs externes qui nous influencent, la nourriture n’a plus de…
« Vraie » obésité ou kilos en trop ? Comment les distinguer et quels sont les paramètres utilisés
Il est important de comprendre à quel type de patient vous avez affaire afin de procéder aux…
L’édulcorant érythritol lié à des taux plus élevés de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral
dérivé du maïs et couramment utilisé. L’accumulation de ce produit dans le sang augmente le risque de…
Bien mastiquer consomme aussi des calories : comment activer le métabolisme
La différence de consistance des aliments influe sur la dépense énergétique, c’est pourquoi choisir des fibres et…
Dans le Corriere Salute : bien mastiquer contribue (aussi) à la consommation de calories
Il existe une différence significative de dépense énergétique entre les chewing-gums mous et durs. Il en est…
Longévité : comment vivent les centenaires des « zones bleues ». Les 9 choses en commun
La génétique représente environ 25% de la durée de vie. Le reste est comme nous vivons :…
Il vous faut de la vitamine D3 en complément alimentaire !
La vitamine D3 fait partie des vitamines les plus importantes pour la santé. Elle joue en effet…
La carence en fer, quels aliments sont vraiment utiles pour la contrer ?
On identifie souvent la viande rouge comme une source de fer – et c’est exact – mais…
Pourquoi est-il si difficile d’accéder à un traitement pour les troubles alimentaires?
Si les institutions approuvent de nouveaux médicaments efficaces et coûteux pour les cancers, il devrait en être…
Côlon irritable, blâme (aussi) de l’alimentation : les conseils du gastro-entérologue
Un Italien sur dix en souffre. Certains aliments à fort pouvoir fermentatif favorisent les troubles intestinaux comme…