Allergies et intolérances, portion standard, « globésité » : le nouveau glossaire de l’alimentation et de la nutrition
15 ans après la première édition, le nouveau glossaire du FeSIN intitulé « L’alimentation et la nutrition…
Les Italiens pensent manger sainement. Mais la réalité est différente
Les résultats d’une étude réalisée par l’Observatoire Métropolitain de Milan mettent en évidence une perception de l’alimentation…
Protéines : pourquoi il est sain d’en faire (aussi) le petit-déjeuner
La rubrique « Smart Tips » examine les effets d’une répartition équilibrée de la teneur en protéines…
Diagnostics qui peuvent aider ou limiter
Pour les très jeunes, il s'agit d'un nouveau cadre dans lequel le monde s'inscrit. Un diagnostic est…
Fromages, légumes, céréales : quel est le régime alimentaire recommandé aux personnes souffrant de diverticules ?
Une alimentation prudente, c'est-à-dire riche en fibres provenant de fruits, de légumes et de céréales complètes, et…
Le saumon sur la table : une « mode » durable et bénéfique, surtout s'il vient de Norvège
La rubrique « Smart Tips » analyse l'une des espèces fraîches les plus consommées en Italie :…
Rester assis une demi-heure de moins par jour peut améliorer votre métabolisme énergétique
L'augmentation du mouvement (ne serait-ce que le simple fait de se lever et de marcher) aide à…
Tumeurs : un régime méditerranéen modifié pour prévenir le cancer
Un régime modifié est en cours de test pour aider le système immunitaire. En seulement deux semaines,…
Maïs pour pop-corn, avertissement de sécurité pour certains lots : si vous avez le produit chez vous, ne le consommez pas
Dans le produit de la marque Cibon et Coal, il y a « la présence possible d'alcaloïdes tropaniques…
Mardi en direct avec Pier Nicola Assiso – Le blog d'Emilio Tomasini
Les marches évoluent de jour en jour. Il me semble que les déclarations du président américain Donald…