Comment le sucre corrode vos dents en quelques secondes : que se passe-t-il dans votre bouche
Lorsque le sucre entre en contact avec les dents, des bactéries se libèrent et produisent de la…
Qu’est-ce que le régime MedRen, qui protège (aussi) les reins à table
Un régime méditerranéen adapté aux besoins des patients rénaux : comment une modulation correcte du sel et…
Déjeuner de Noël et dîner du Nouvel An, conseils pour conserver (et consommer) les restes en toute sécurité
Les aliments cuits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Il est préférable d’éviter…
Les bienfaits de la vitamine C : un kiwi au petit-déjeuner comme alternative aux oranges
La consommation régulière de doses élevées de vitamine C (plus d’un gramme par jour) a été associée…
Comment ne pas prendre trop de poids pendant les vacances ? Évitez de jeûner avant (ou après). Voici pourquoi
Il existe des astuces (y compris psychologiques) utiles pour ne pas se laisser aller aux excès lors…
Longévité : adapter les repas de fêtes à ce que mangent les centenaires des « zones bleues » du monde
Certaines pierres angulaires sont communes à toutes les populations anciennes, qui les adoptent également lors des occasions…
Intolérances ou allergies alimentaires ? Comment gérer le menu de Noël sans risques
Trop de gens confondent les deux problèmes, mais les symptômes sont différents. En cas d’intolérances, de petites…
Qu’est-ce que la « médecine culinaire » : méthode scientifique à adopter en cuisine qui allie goût et santé
Du type de cuisson, aux condiments à utiliser, en passant par les ingrédients à combiner, tous les…
Nutrition & énergie : 5 habitudes simples pour retrouver vitalité et clarté mentale au quotidien
Si vous souhaitez aller plus loin sur les thématiques du bien-être, de l’alimentation et de la santé…
La vitamine C est la reine de la prévention en hiver, mais il faut la prendre progressivement
La rubrique « Astuces malignes » précise comment il est assimilé et où il se trouve :…