La volonté ne suffit pas contre l’anorexie
La seule façon de sortir de ces pathologies est de se faire aider pour retrouver, petit à…
Régimes pauvres en glucides, comment ne pas reprendre les kilos perdus
L’examen au long cours de cinq régimes pauvres en glucides indique que, plus que la quantité, c’est…
«Je suis un régime végétalien : serait-il utile pour ma santé d’introduire des aliments d’origine animale ?»
Du point de vue du mélange de nutriments qui doit parvenir à notre organisme, une alimentation mixte…
Intolérances et allergies alimentaires : comment les reconnaître (même seul) et quels tests sont vraiment valables
De plus en plus de personnes sont intolérantes à certains aliments, mais elles ont du mal à…
Régime paléo, ce que mangeaient nos ancêtres : peu de viande et beaucoup de plantes
L’hypothèse sur laquelle repose la mode moderne du régime paléolithique a été réfutée. Des recherches sur les…
Maigrir sainement : voici le meilleur régime pour perdre du poids et ne pas en reprendre à moyen/long terme
L’excès de poids n’est pas seulement un problème esthétique mais associé à certaines maladies. Que faire si…
Le minestrone est aussi apprécié à l’université de Harvard : il rassasie, nourrit et hydrate
Colonne Conseils intelligents d’Eliana Liotta. La science de la nutrition nous invite à revenir sur la façon…
Étiquetage de précaution : un supplice de Tantale pour les allergies alimentaires
La suppression de certaines étiquettes alimentaires de précaution indiquant des traces non dangereuses de certaines substances pourrait…
Alimentation intuitive, les 10 principes pour ne plus jamais faire de régime
Seule 1 personne sur 5 maintient le poids obtenu après un régime : le nombre d’individus «…
Sclérose en plaques : l’aide vient du régime méditerranéen anti-inflammatoire
Les fondements de la véritable nutrition de notre tradition se reflètent même dans des maladies telles que…