Les aliments végétaux de qualité protègent du risque de démence, mais les Italiens en consomment peu
La rubrique « Smart Tips » rappelle les preuves scientifiques qui sous-tendent les recommandations protectrices du cerveau, mais les…
Des pelures de fruits et légumes ? Ils constituent un trésor de composés protecteurs : voici comment les réutiliser en toute sécurité
Les avantages de ce que nous rejetons habituellement peuvent être exploités. Les écorces contiennent des fibres, des…
Après le régime : combien d’étapes faut-il pour maintenir le poids perdu ?
Une nouvelle étude italienne se concentre sur le problème de l’effet yo-yo après un régime de restriction…
Allergie au lait : qu’est-ce que c’est, symptômes, comment éviter le choc anaphylactique et pourquoi toujours avoir de l’adrénaline avec soi
Entretien avec Gian Luigi Marseglia, président de la Société italienne d’allergologie et d’immunologie pédiatrique et professeur titulaire…
Journée mondiale de la maladie coeliaque : symptômes, tests, comment la traiter, que manger, aliments sans gluten. Le guide
Près de 280 000 Italiens en souffrent, mais on estime qu’au moins 300 000 personnes supplémentaires souffrent…
Abricots : sucrés mais légers et pleins de substances qui aident le système immunitaire
La rubrique « Astuces malignes » énumère les mérites de ce fruit venu de Chine : entre…
Limiter la consommation d’aliments ultra-transformés pour réduire le risque cardiovasculaire
L’indication d’un rapport, rédigé par un groupe d’experts en cardiologie de toute l’Europe, qui a examiné les…
Stressé depuis le matin ? Il est bon pour le cerveau et l’humeur de prendre un bon petit-déjeuner
Le matin, nous avons un pic naturel de cortisol, l’hormone du stress. « Bien manger » au…
Sémaglutide et les autres : si vous prenez des médicaments anti-obésité vous devez quand même rester au régime. Voici pourquoi
Quel est l’intérêt d’avoir un régime à suivre quand on s’est « libéré » de la difficulté…
La santé cardiaque commence à table : moins de crises cardiaques avec les bons choix (et aussi moins d’accidents vasculaires cérébraux)
Les lignes directrices de l’American Heart Association confirment les règles fondamentales du régime méditerranéen pour la prévention…