Maladie cœliaque, nouvelle découverte : voici comment et où commence la réponse immunitaire au gluten
L'étude pourrait ouvrir de nouvelles perspectives pour la prévention et le traitement de la maladie dont souffrent…
Pique-nique du 15 août, les aliments les plus adaptés et comment les conserver
Quels aliments choisir pour lutter contre la chaleur excessive même à table et éviter que les aliments…
Certaines glaces sont-elles plus saines que d’autres ? Peuvent-ils remplacer un repas en été ?
Un choix rafraîchissant, mais aussi sain ? Quelles sont les différences nutritionnelles entre les glaces à la…
Reflux gastro-œsophagien : que peuvent manger les personnes atteintes ?
Changer votre alimentation peut aider à gérer et à réduire les symptômes, mais dans certains cas, vous…
Noix de coco : de nombreux avantages et quelques « défauts » du fruit de plage devenu également un hit de l'été
La rubrique « Astuces malignes » parle des caractéristiques de la noix de coco, qui est un…
La consommation d’alcool prolonge-t-elle modérément la vie ? Peut-être pas : les études pertinentes ont peut-être été mal conçues
Une nouvelle revue canadienne affirme ceci : lors de la conception de la recherche, le passé des…
Le curcuma est-il aussi efficace que les médicaments contre l’indigestion et les ballonnements abdominaux ?
La curcumine semble moduler positivement la signalisation Trpv1, un récepteur impliqué dans la transmission de la douleur…
Lait et café : feu vert pour l’union des deux ingrédients. Ils se marient bien et les protéines des premiers restent intactes
Le cappuccino est une bonne habitude (pour ceux qui tolèrent le lactose) car il contribue à l'une…
Réchauffer, hydrater avec goût : les eaux aromatisées, une alternative aux boissons sucrées
Certaines personnes n’aiment pas boire uniquement de l’eau, qui reste la meilleure option pour s’hydrater. Conseils pour…
La pastèque, la reine de l'été qui nous aide à rester hydraté. Des fruits sucrés, mais avec peu de calories
Toutes les propriétés du fruit le plus riche en eau : il contient plus d'antioxydants que la…