Des portions trop grandes dans les assiettes nous font toujours manger plus que nécessaire
De nouvelles études confirment qu’une assiette pleine « trompe » le cerveau, l’amenant à consommer plus que nécessaire par…
Est-ce que tu manges le soir ? La santé intestinale risque de se détraquer
Ceux qui consomment plus de 25 % de leurs besoins caloriques quotidiens après 21 heures, dans des…
Le yaourt glacé est-il plus sain que la crème glacée traditionnelle ?
Quand le choix peut s’avérer contre-productif : valeurs nutritionnelles comparées pour les deux options et conseils sur…
Calculs rénaux : pourquoi il n’est pas nécessaire de réduire les produits laitiers et qu’il faut plutôt le faire avec du sel
L’abolition du lait et des produits laitiers est l’un des remèdes les plus adoptés par ceux qui…
Les taux plasmatiques de vitamine C affectent la connectivité et le volume du cerveau chez les personnes âgées
Les résultats d’une étude japonaise associent la présence de vitamine C dans le sang à une diminution…
Jeûne intermittent : les effets changent en fonction de l’âge. Après 45 ans, faites attention aux muscles et au cholestérol
Une nouvelle revue d’études analyse les conséquences de la restriction calorique sur l’organisme, répartissant les risques selon…
Le « brouillard cérébral » est plus fréquent chez les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable
Les difficultés de mémoire, de lucidité et de concentration peuvent dépendre du nerf vague ou de l’état…
La moralisation de l’alimentation, qui qualifie les ingrédients (et les consommateurs) de « bons » et de « mauvais », est-elle correcte ?
La rubrique « Smart Tips » analyse les fréquentes affirmations catégoriques sur l’alimentation, mais faut-il vraiment imposer des interdictions…
Éliminer les glucides de son alimentation pour perdre du poids et autres fausses nouvelles sur la nutrition : les Italiens ne se laissent pas avoir
En ce qui concerne le gluten, la majorité reconnaît à juste titre qu’il est nocif exclusivement pour…
Le « régime planétaire » bon pour nous, l’environnement et notre porte-monnaie : pourquoi ne l’adoptons-nous pas tous ?
Dans une large mesure, les gens savent déjà ce qu’ils doivent mettre dans leur assiette. Ce qui…