Gentil docteur,
Je bois régulièrement de l’eau du robinet à Milan que j’aime bien et que je trouve excellente et sûre, l’eau souterraine des Alpes, mais dernièrement j’ai lu des articles dans des publications sérieuses dénonçant la présence du Pfas.
Dans un moment de panique orthorexique, je me suis intéressé aux filtres à osmose inverse qui, d’après ce que j’ai lu dans Fatto Alimentare, peuvent neutraliser les Pfas.
En revanche, le filtre m’inspire peu de confiance en tant que réceptacle possible pour des substances qui ne peuvent être contrôlées par aucune autorité.
Qu’en pensez-vous Docteur, est-ce que ça vaut le coup ?
Merci!
Elisabeth
d’Elisabeth
La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
Le problème de contamination pfas des eaux minérales existe, mais est actuellement maîtrisé, puisque les aqueducs sont surveillés en permanence et, en cas de non-respect, des ordonnances municipales sont prises qui invitent la population à ne pas boire l’eau du robinet. Par conséquent, il ne me semble pas qu’il y ait un problème tel que l’installation de filtres qui peuvent également causer des problèmes et qui, même s’ils ne sont pas entièrement, éliminent également une partie du calcium.
