Des bénévoles distribuent des oranges, du miel et de la confiture sur les places italiennes pour soutenir la recherche contre le cancer. Chaque jour, nous pouvons choisir des comportements sains qui limitent les risques de tomber malade
«La santé est entre nos mains» il est donc essentiel que chacun s’engage à protéger les siens. Des gestes concrets sont aussi nécessaires pour limiter les risques d’avoir un cancer, comme ne fumez pas, choisissez une alimentation équilibrée, faites de l’exercice régulièrement et respectez les tests de contrôle recommandés. Avec ce message, samedi 28 janvier, les « Oranges de la Santé » de la Fondation AIRC sont de retour sur les places avec le premier événement de sensibilisation et de collecte de fonds de l’année. «La prévention est l’un des principaux outils pour réduire les risques de développer un cancer et elle est à notre portée au quotidien – rappelle-t-il. Federico Caligaris Cappio, directeur scientifique de la Fondation AIRC pour la recherche contre le cancer —. Si un diagnostic précoce permet d’anticiper le moment où une tumeur est découverte, d’autres interventions simples permettent de contenir le risque que certaines tumeurs surviennent. Des habitudes et des comportements plus sains pourraient prévenir l’apparition d’environ un cancer sur trois».
Le décalogue de la santé
Pour synthétiser les bons modes de vie, les Fonds mondial de recherche sur le cancer (WCRF), qui traite de la relation entre le cancer et la nutrition depuis des années et qui, après avoir examiné des milliers d’études, a élaboré dix recommandations avec les preuves scientifiques les plus importantes. La première étape est essayez de maintenir le bon poids à chaque étape de la vieévitez de prendre des kilos à l’âge adulte, mais faites également attention aux plus petits : ceux qui sont en surpoids ou obèses dans l’enfance ont une forte probabilité de l’être aussi à l’âge adulte. Le surpoids et l’obésité sont à l’origine de 12 cancers différents. Tu dois alors limiter la malbouffe, mais aussi des boissons transformées et conditionnées et sucrées, toutes riches en matières grasses, sucres et amidons riches en calories. Une autre suggestion concerne la consommation de viande rouge, au plus trois portions par semaine (équivalant à environ 350 à 500 grammes de viande cuite) et celle de viande rouge transformée (i.e. jambons et saucisses), à réduire au maximum. Alors qu’il est recommandé faire le plein de grains entiers, des aliments qui contiennent des fibres et des légumes et qui protègent contre différents types de cancer. La recommandation est de manger au moins 30 grammes de fibres et 400 de fruits et légumes chaque jour. L’activité physique est une autre panacée, qui protège contre plusieurs types de cancer. L’Organisation mondiale de la santé conseille aux adultes de bouger tous les jours et de faire au moins 150 à 300 minutes d’activité physique modérée chaque semaine, ou entre 75 et 150 minutes d’activité vigoureuse. Il existe de nombreuses données qui montrent, alors, le lien entre la consommation de boissons alcoolisées et le développement de tumeurs: puisqu’il n’y a pas de seuil en dessous duquel le risque n’augmente pas, mieux vaut ne pas boire d’alcool. Enfin, en faveur de la prévention, il y a allaitement maternel ce qui est bon à la fois pour la mère, car il la protège du cancer du sein, et pour l’enfant, pour une croissance à moindre risque de surpoids et d’obésité.
L’initiative
Samedi 28 janvier, à l’occasion du traditionnel rendez-vous avec les « Oranges Santé »les bénévoles de l’AIRC distribuent des filets d’oranges sanguines cultivées en Italie pour un don de 10 euros, confiture d’orange (6 euros) e miel de fleur d’oranger (8 euros). Les fonds récoltés permettront de financer environ 5 000 chercheurs pour rendre le cancer plus curable. Pour trouver le point de distribution le plus proche, visitez le site arancedellasalute.it. Aussi à partir du 4 février, à l’occasion de Journée mondiale contre le cancerle rendez-vous avec la santé se poursuit dans plus de 8 mille supermarchés de plus de 50 marques : pour chaque filet d’oranges rouges pour la recherche distribué pendant la période, les points de vente participants reverseront 50 centimes d’euro à l’AIRC.