Le pire, c'est complètement sauter le premier repas de la journée: le jeûne prolongé fait que la glycémie consentit à la mémoire des cellules de pancréas qui produisent de l'insuline
Pour éloigner le diabète Et pour mieux le gérer si vous êtes déjà malade, vous devez faire un Bon petit déjeuner au bon moment. Par exemple, reporter le premier repas du jour après 9 ans, le risque augmente le risque de tomber malade, tandis que manger par 8 réduit de 59% la probabilité de développer le diabète de type 2. Données d'une recherche en espagnol récente sur environ 100 000 personnes et soulignant comment L'heure des repas n'est pas du tout secondaireparce qu'il influence les rythmes circadiens et la sécrétion de diverses hormones, y compris leinsuline qui régule la glycémie.
Que se passe-t-il lorsque vous jeûz longtemps
Manger tard le matin augmente non seulement la glycémie, mais aussi je triglycérides ou protéine C-réactive dans le sang, indiquant une plus grande inflammation. Pire que de retarder le petit déjeuner, cependant, il a complètement sauté parce que Le jeûne prolongé fait que la glycémie tient encore plus après le déjeunerlorsque nous mangeons enfin quelque chose, cela réduit également la capacité de l'insuline à faire face aux demandes du corps: un stress « extrême » qui, en particulier chez ceux qui souffrent déjà de diabète, devient particulièrement délétère.
« Un jeûne prolongé comme celui de ceux qui sautent le petit déjeuner font de la » perdre mémoire « aux cellules bêta du pancréas qui produisent de l'insuline: c'est comme s'ils avaient besoin du stimulus de la nourriture à jour activé par le petit déjeuner pour bien fonctionner « , observe-t-il Angelo AvogaroPrésident de Sid. «De plus, le jeûne du matin augmente le niveau d'acides gras dans le sang Et ceux-ci interfèrent avec l'efficacité de l'insuline dans la réduction de la glycémie. En fait, la chrono-nutrition explique que le nourrissant lui-même a des effets métaboliques différents en fonction du moment du jour où il est consommé ».
Que éviter de faire après le dîner
Le matin, c'est quand nous devons donner des glucides et de l'énergie du corps, car il est prêt à les métaboliser: si nous ne faisons pas le pancréas « va de foin » et que le contrôle du sucre s'aggrave. Au contraire, le soir, c'est quand nous devons éviter de manger trop Après le dîner, c'est bien de ne pas Piluccia: Avec l'obscurité, le système digestif n'est pas prêt à recevoir de la nourriture et La résistance à l'insuline granditcar ce n'est pas le moment où l'énergie est utilisée à partir des sucres. Si nous mangeons quelque chose de sucré, la glycémie augmente davantage et à long terme, tout cela conduit à l'engraissement et à développer le plus grandIndrome métabolique ou diabètetout en rendant plus difficile la gestion de la maladie chez ceux qui en souffrent déjà.
Le choix de la nutrition
Si le moment où vous vous nourrissez est important, il est alors nécessaire d'être une plus grande attention que le passé à ce que vous choisissez: selon les experts de la société italienne de nutrition humaine (Sinu), en fait, la clé de la prévention et de la gestion du diabète est dans une nutrition de précision qui prend en compte les caractéristiques individuelles, de sorte que différents aliments ont des effets différents sur chacun de nous interagissant avec des facteurs tels que l'âge, le sexe, la composition du microbiote intestinal. Des études de l'Université de Federico II de Naples, par exemple, ont montré que l'étendue et la tendance des oscillations de glycémie après un changement de repas selon le genre: Chez les femmes, l'augmentation de la glycémie post-prandiale est plus marquée et plus rapidepar conséquent, le féminin est encore plus important un régime à faible indice glycémique, c'est-à-dire qui est composé dans la majorité des aliments qui augmentent la glycémie aussi rapidement et moins rapidement, comme les grains entiers, les légumineuses et les légumes.