La réponse du Dr. Andrea Ghiselli
Oui bien sûr. J’obscurcis la marque pour des raisons que vous comprendrez et je l’appellerai snack de manière générique.
Malheureusement, je comprends d’où vient votre question car le web regorge de nutritionnistes improvisés qui diabolisent certains produits et exaltent d’autres : les pâtes font grossir mais pas le riz. Les collations tuent mais le sucre brut est un élixir de vie. Le vinaigre de cidre de pomme vous aide à perdre du poids et 12 œufs par jour sont bons pour la santé. Et évidemment, le consommateur est de plus en plus confus. Mais c’est en moyenne 130-150 kcal. Dans le cas de son snack, il s’agit d’un produit avec un poids plus important et donc plus de kcal, un peu moins de 190, mais en tout cas à peu près équivalent à une portion de biscuits.
En conclusion, permettez-moi de dire qu’une question sur un seul aliment sans considérer l’ensemble du régime alimentaire n’a aucun sens.
