Notre corps active un processus de réaction à des agents externes tels que les agents pathogènes, les toxines et d'autres substances nocives. Pour le pratiquer, c'est le nôtre système immunitaire qui, ce faisant, en produit un état inflammatoire C'est-à-dire la réponse naturelle du corps en présence de blessures, d'infections ou même de dommages au tissu.
Une condition qui se résout normalement dans quelques jours. Mais lorsque cela ne se produit pas, on est en présence d'une inflammation chronique, une condition qui produit de la gêne et de la douleur avec une intensité variable et récurrente. Pour améliorer l'état de la santé, vous pouvez demander le soutien au médecin mais aussi aurégimeà ceux nourriture défini comme anti-inflammatoire et qui réduisent l'état inflammatoire.
Inflammation, ce que c'est
L'inflammation est déclenchée comme une réaction de notre corps, pour lutter contre la présence d'irritation, infectionsDommages physiques et agents pathogènes. C'est la réponse de notre système immunitaire, à travers les globules blancs, qui essaie de localiser la cause de déclenchement pour l'éliminer, en faveur d'une guérison valide et rapide. Peut durer quelques jours, inflammation aiguëou dernier au fil du temps, inflammation chronique. Lorsque vous êtes en présence d'un état inflammatoire, le corps appelle chaque cellule et chaque molécule à la relation, afin d'activer un processus chimique utile pour une guérison rapide.
Le causes Dans l'inflammation, comme mentionné, ils peuvent être attribuables à la présence d'agents infectieux, d'agents physiques, de micro-organismes, de produits chimiques mais aussi de traumatisme, de brûlures, de rayonnement et bien plus encore. Le corps réagit symptomatologie comme les rougeurs, la chaleur, la douleur, l'enflure et dans certains cas fonctionnent la perte. Un état inflammatoire constant peut s'avérer nocif car il peut encourager le début des principaux maladies chroniquescomme métabolique, cardiovasculaire, tumoral jusqu'à ce que le facilitevieillissement tôt, y compris le cognitif.
Les 10 aliments qui luttent contre l'inflammation
Dans ces cas, lerégime Il est d'une grande aide car il envisage la présence d'innombrables aliments, définis comme anti-inflammatoires, utiles pour réduire l'état inflammatoire pour le bien-être du corps. À partir du choix de Limiter la quantité de calories Pour apporter à la table, une nécessité qui réduit la biosynthèse des cytokines pro-inflammatoires. Autrement dit, les molécules utiles pour le bon fonctionnement du système immunitaire, et qui, si elle est produite en nombre élevé, peut faciliter un état inflammatoire. Pour améliorer l'image générale et encourager la santé du corps, il suffit de recourir à certains aliments anti-inflammatoires qui réduisent la possibilité de développer des maladies chroniques, préservez la santé des articulations, du cœur et de l'intestin. Dix d'entre eux ne doivent jamais manquer sur la table.
Fruit
Hydratant et riche en bien-être, les fruits sont un remède – tout et contraste les états inflammatoires. En particulier Fraises, bleuets, framboises, cerises contenant des anthocyanes, une partie intégrante de la famille des flavonoïdes. Ils possèdent une action antioxydante valide contre les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et du développement de certaines pathologies. Pour suivre oranges, citrons, pommes, ananas, papaye Pour une recharge des vitamines C et A et des sels minéraux, mais aussi avocat Prodigue du potassium, du magnésium, des fibres et des graisses monoinsaturées optimales pour la santé cardiaque. La liste des fruits de charité ne peut pas être manquanteraisin Source importante de resvératrol, qui offre de nombreux avantages pour la santé cardiaque.
Légumes
Sur la table le épinard suivi de carottes Et poivronsriche en vitamines et fibres, avec Brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles de l'action antioxydante et anticancéreuse. Contenant le sulforafano très utile contre l'inflammation et la douleur. Sans oublier le tomates Riche en vitamine C, potassium et lycopène, un antioxydant valide qui contraste l'inflammation. Enfin moi champignons qui sont faibles-calories et offrent une recharge de sélénium, de cuivre, de vitamines B en plus de contrer les états inflammatoires, grâce à la présence des phénols.
Gros poisson
De Saumon à maquerel, du thon au hareng et aux anchois Tous riches en protéines, acides gras oméga-3 à longue chaîne, tels que l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosaeseenoïque (DHA). Le corps les métabolise dans des composés appelés résolvine et protectrice, utile pour contrer l'inflammation en empêchant les pathologies rénales, cardiaques et mataboliques.
Thé vert
Le thé vert C'est une boisson agréable qui possède de nombreuses propriétés antioxydantes, grâce à la présence de l'épigallocatéchine-3-gallates (EGCG) qui réduit l'inflammation et les dommages aux acides gras dans les cellules.
Épices
Je suis idéal pour être utilisé à la place du sel, mais certains en particulier réduisent les états inflammatoires tels que gingembre, curcuma et piment de piment. Le curcuma contient curcumined'une aide valable pour contrer l'inflammation liée à l'arthrite, au diabète et à d'autres maladies. Mieux encore si en tandem avec le poivre noir qui contient la peperina, parfaite pour activer la curcumine. Même le piment est d'une grande aide, il contient de la vitamine C et effectue une action antioxydante valide contre l'inflammation.
Huile d'olive
Partie intégrante de la cuisine méditerranéenne l 'Huile d'olive vierge extra Il est riche en acide oléique, un acide gras monounsatif aux propriétés anti-inflammatoires. Un soutien sans précédent pour réduire le risque de maladie cardiaque, de formes tumorales, d'obésité et d'autres pathologies. La combinaison parfaite le voit associé à la tomate car, cuire ce dernier à l'huile d'olive, augmente leur potentiel respectif et améliore l'absorption du lycopène.
Chocolat
Gourdi, avec une saveur intense et satisfaisante, le chocolat est ce moment de douceur qui sert toujours de humeur. Mieux encore si chocolat noirprodigue d'excellents flavonoïdes pour réduire l'inflammation, protéger le cœur et les artères.
Aliments complets
Sont les classiques glucides complexesparfait pour réduire les inflammations, riche en fibres, avec un faible indice glycémique et une action antioxydante élevée. Un remède – le tout pour le cœur et le puits intestinal.
Fruits séchés
Amandes, noix, graines de lin, graines de chia, tournesol Et bien plus encore, pour une charge d'oméga-3 et de vitamine E, utile pour réduire l'inflammation.
Légumineuses
Depuis haricots aux pois chiches passant par le lentilles et poisréduire les états inflammatoires grâce à la forte présence de protéines de prison végétale, des fibres qui aident à réguler l'intestin, mais aussi aux antioxydants contre les radicaux libres.
Comme nous l'avons vu, il existe de nombreuses propositions alimentaires utiles pour le bien-être du corps, en soutien à la santé personnelle contre les États inflammatoires. Pour empêcher cette condition Il est bon d'éviter certains aliments qui, au contraire, sont considérés comme nocifs. Par exemple Aliments hautement transformésriche en sucres, graisses saturées et graisses trans, acides gras oméga-6, sodium.
Mais aussi des boissons gazeuses, aliments fritsdépassant avec le alcool et la consommation de viande rouge et viande transformée capable d'augmenter l'état inflammatoire. Choisir une alimentation saine, équilibrée et pleine de régime simple et naturel est la bonne voie à suivre, pour maintenir la forme de poids, en préservant le corps de l'inflammation et des pathologies graves.
