Merci pour le conseil docteur.Je ne sais pas si je peux demander comment je peux choisir le produit.!! Étant donné que les produits subissent différents processus pour les rendre plus appétissants, ce qui à mon avis dégrade la qualité.Ma question est de savoir comment choisir le meilleur produit et comment choisir le produit en rayon, étant donné que le même produit est présenté avec 3 ou 4 procédés différents ?En gros quel traitement du produit est le plus sain ?Cher Docteur je m’excuse si ma demande n’est pas très claire!!!Toujours avec une grande gratitude je vous souhaite une bonne soirée.Angelo.

par Angelo

La réponse du Dr. Andréa Ghiselli

Les produits du marché sont tous sains, le plus sain est le moins transformé donc de préférence complet. Aujourd’hui, il existe de nombreux produits, qu’il s’agisse d’épeautre ou de riz ou de maïs ou d’orge dans la version intégrale, de sorte que le consommateur dispose de nombreux choix.

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