Boire de l’eau avant les repas aide-t-il à perdre du poids ?
Le conseil concernant l'eau, souvent cité parmi les « astuces » utiles pour perdre du poids, est de la…
Pourquoi le cerveau aime tant les aliments gras : ils sont vraiment une forme de récompense
Une étude a découvert qu'ils sont capables d'activer une zone précise du cerveau, impliquée dans les mécanismes…
Les boissons sucrées augmentent le risque de fibrillation auriculaire, notamment les boissons « légères »
On a mesuré un risque accru de cette arythmie de 20% chez les consommateurs de plus de…
Redécouvrir la tradition pour éviter de gaspiller le « pain quotidien »
La rubrique « Smart Tips » d'Eliana Liotta explique comment valoriser les aliments les plus connus en cuisine et…
Obésité, pour la Journée mondiale de l'obésité, une exposition photographique avec des histoires et des vies de malades
L'exposition itinérante « Chiave di (S)volta – Histoires et parcours de personnes obèses » est arrivée pour la première…
Le taux d'obésité dans le monde a doublé en 32 ans : plus d'un milliard de personnes vivent avec cette maladie
Le chiffre est encore pire chez les enfants et les adolescents, avec un pourcentage multiplié par 4….
Éloge du dîner, souvent sauté pour perdre du poids rapidement : pourquoi c'est important
Comment gérer les particularités de ce repas, notamment en termes de convivialité et de temps dans lequel…
Aliments qui favorisent le sommeil : que choisir (ou éviter) pour dormir
Un pourcentage important de la population mondiale souffre d’un sommeil de mauvaise qualité et de troubles tels…
Des suppléments excessifs de niacine peuvent entraîner une augmentation des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques : étude publiée dans Nature
Des travaux récemment publiés mettent en évidence comment un apport élevé en vitamine B3 peut augmenter le…
Les risques d’abuser des aliments ultra-transformés : qu’est-ce que c’est, pourquoi on les choisit
Selon une étude récente, la préférence pour des aliments peu « transformés » peut réduire le risque…