Au fil des années, nous avons tendance à prendre du poids, souvent sans nous en rendre compte. C'est pourquoi nous prenons du poids avec l'âge et les astuces pour éviter les kilos en trop
À l’approche de 2025, nous sommes tous armés de bonnes intentions pour améliorer notre santé, tant physique que mentale. Cependant, il est probable que nous apporterons également avec nous quelque chose de peu utile : les kilos en tropceux qui en anglais sont définis comme «fluage du poids« , c'est-à-dire prise de poids. En fait, avec l'âge, les adultes ils ont tendance à prendre du poids, en moyenne entre un demi-kilo et un kilo par anEn surface, cela ne semble pas grand-chose – comme il le souligne Nick Fullerendocrinologue à l'Université de Sydney dans un article publié dans The Conversation – ma en dix ans cela se traduit par cinq kilos : il s’agit d’une augmentation de poids constante et lente, mais beaucoup ne s’en rendront compte qu’après avoir dépassé la cinquantaine.
Parce qu'on prend du poids en vieillissant
Mais pourquoi prenons-nous généralement du poids en vieillissant ? Ils entrent en jeu à la fois le mode de vie et les changements biologiquesplus lié à l’âge.
- Les niveaux d'activité diminuent : les nombreuses heures de travail combinées aux engagements familiaux, surtout lorsque les enfants sont petits, peuvent nous rendre plus sédentaires et, tout simplement, nous brûlons moins de calories.
- La qualité de l'alimentation se dégrade : en raison des horaires chargés du travail et de la famille, il reste peu de temps à consacrer à la cuisine et il est facile de s'orienter, pour plus de commodité, vers aliments préemballés et restauration rapide. Mais on sait que les aliments ultra-transformés regorgent de sel, de sucres cachés et de graisses qu’elles soient d’origine animale ou végétale. En outre, il est facile que, grâce à l'amélioration des capacités financières, multiplier les dîners et apéritifs entre amis et collègues qui, automatiquement, se traduisent par un augmentation de l’apport calorique.
- Le sommeil diminue : l'utilisation des écrans, une vie très chargée, des heures de travail tardives peuvent voler le sommeil. L'équilibre énergétique de l'organisme est ainsi bouleversé, la sensation de faim augmente, même la nuit, avec des fuites faciles au réfrigérateur.
- Augmente le stress : le stress professionnel, financier et relationnel augmente la production de cortisolce qui favorise l’accumulation de graisse et, souvent, l’envie de manger.
- Le métabolisme ralentit: environ 40 ans la masse musculaire diminue physiologiquement et la graisse corporelle commence à augmenter. C'est précisément la masse musculaire qui aide à déterminer notre taux métabolique et donc, À mesure que la masse musculaire diminue, le corps commence à brûler moins de calories au repos.
Pendant les périodes de fêtes, comme Noël et le Nouvel An, nous avons tendance à prendre un peu de poids justement parce que nous mangeons plus, consommons des aliments caloriques et aussi beaucoup de sucreries et enfin l'exercice physique et parfois même le sommeil sont négligés.
Comment prévenir la prise de poids
Alors, comment éviter la prise de poids ? Le Dr Nick Fuller, fondateur du programme Interval Weight Loss et auteur du livre « Healthy Parents, Healthy Kids » propose sept conseils pratiques pour éviter ou au moins limiter la prise de poids.
- Les quantités de nourriture. Il est préférable de consommer la plus grande quantité de nourriture dans la première partie de la journée, en réduisant la taille des repas au fil des heures pour garantir quele dîner sera le plus petit repas de la journée. Un petit-déjeuner faible en calories ou en petite quantité peut augmenter la sensation de faim tout au long de la journée, notamment pour les sucreries. Les calories prises le matin sont brûlées 2,5 fois plus efficacement que celles prises le soir. Il est donc crucial de donner la priorité au petit-déjeuner plutôt qu’au dîner pour gérer le poids. Dans la pratique, le vieil adage « petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre » est toujours incroyablement pertinent.
- Mangez lentement. Pour vous aider à manger plus lentement, vous pouvez utiliser des ustensiles tels que des baguettes ou une cuillère à café. De cette façon, le cerveau a le temps de reconnaître et de s'adapter aux signaux provenant de l'estomac qui indiquent que l'on est rassasié, sans risquer d'en faire trop.
- Manger avec l'arc-en-ciel. Pour rendre un repas agréable, il est agréable de le garnir de fruits et légumes colorés, du chou rouge aux petits pois, du potiron aux tomates. Selon les saisons, il est possible de créer des compositions variées et invitantes, en privilégiant une alimentation riche en fibres et en nutriments qui vous fera vous sentir rassasié et satisfait.
- Faites confiance à la nature. Les aliments comme les légumes frais, les fruits, le miel, les noix et les graines déclenchent la même réponse de plaisir dans le cerveau que les aliments ultra-transformés et les fast-foods, mais sans calories inutiles, sans excès de sucre, de sel et de graisse. Il est possible de rééduquer le cerveau aux bontés de la nature.
- Se déplacer. Même ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas pratiquer d'activité physique structurée peuvent inclure l'exercice physique dans leur routine quotidienne, comme prendre les escaliers au lieu de l'ascenseur et marcher pour se rendre au travail, au moins pendant une partie du trajet. Le geste gagnant est d’identifier une activité qui vous plaît : vous ne pourrez plus vous en passer.
- Dormir. Le sommeil est important à plusieurs égards, notamment pour ne pas prendre de poids. Nous devrions nous fixer l'objectif de dormir au moins sept heures d'affilée par nuiten évitant les écrans une à deux heures avant de se coucher.
- Pesez-vous. Prendre l’habitude de se peser chaque semaine est un moyen sûr d’éviter que le poids ne vous surprenne soudainement. Mieux vaut se peser le même jour et à la même heure chaque semaine avec la même balance.