L’régime joue également un rôle préventif important en ce qui concerne diabètegrâce à l’apport correct d’aliments et de produits utiles pour stabiliser le taux de glycémie. Une bonne alimentation peut également soutenir les traitements fixés par le médecin, surtout si la pathologie diabétique est présente, suffisamment pour permettre aux médicaments d’agir correctement. Les produits à privilégier sont ceux qui bénéficient d’un faible indice glycémiqueencore meilleur s’il est riche en fibres afin de créer un menu équilibré et nutritif.
Dans le même temps, il faut éviter de consommer excessivement des produits riches en sucre, ou excessivement raffinés, trop élaborés et transformés, sans commettre l’erreur de soumettre l’organisme à une privation sévère en réduisant ou en supprimant la consommation de certains aliments, comme les glucides. considérée comme une véritable source d’énergie et utile au bien-être quotidien. Découvrons ensemble ce que sont le diabète et la glycémie, et ce qu’ils sont 13 aliments ce qui peut être d’une grande aide.
Glycème et diabète, de quoi s’agit-il
Quand cela vient à glycémie désigne la valeur qui définit les niveaux de glucose présents dans le sang, c’est un sucre utile au fonctionnement normal des cellules de l’organisme. Le glucose est obtenu à partir de la consommation de certains aliments et ses niveaux sont régulés par certaines hormones, telles queinsuline et le glucagon. Lorsque les niveaux de glucose augmentent, le pancréas produit de l’insuline qui aide les cellules à absorber le glucose, tandis que lorsque les niveaux diminuent, le glucagon intervient.
Si ces valeurs augmentent trop brusquement, du fait d’une production d’insuline faible ou inexistante, on parle de hyperglycémie. Lorsque le pancréas ne produit pas d’insuline, on parle de diabète 1tandis que dans le cas de diabète 2 l’insuline est produite mais les cellules sont incapables de l’utiliser. LE symptômes L’hyperglycémie peut avoir de nombreuses causes, notamment une soif, une faim et une diurèse accrues, ainsi qu’une fatigue accompagnée d’une vision floue, d’épuisement et de maux de tête. Des infections des voies génitales et urinaires peuvent survenir, ainsi qu’une perte de poids soudaine : la nourriture, si elle est bien calibrée, peut apporter un soutien suffisant pour améliorer la condition.
Les 13 aliments à faible indice glycémique
Pour réguler les niveaux glycémiques, il est préférable de réduire et de limiter la consommation de tous ces aliments avec des niveaux de sucre très élevés comme par exemple le pain, les pâtes à base de farines raffinées, les sucreries, mais aussi les bananes, les raisins, les figues, les kakis et bien plus encore. Les aliments préférables sont ceux qui ont un faible indice glycémiquecapable de satisfaire davantage, ainsi que de réguler la glycémie, à associer à un mode de vie sain, avec une bonne activité physique et une hydratation correcte. Voici les 13 aliments à faible indice glycémique.
- Les légumineuses: des haricots aux lentilles et pois chiches, les légumineuses sont riches en glucides mais si elles sont prises de manière équilibrée, elles peuvent réguler l’insuline, notamment si elles sont consommées en association avec des légumes à feuilles vertes. Ils vous rassasient rapidement et les glucides présents sont absorbés lentement.
- Céréales entières: parmi ceux-ci, le blé, le riz, l’avoine, l’orge, le millet, l’épeautre sont parfaits car riches en fibres, les glucides présents sont absorbés lentement de manière à réguler également le taux de glucose. Ils sont bénéfiques, sains car riches en sels minéraux et vitamines, parfaits pour l’organisme et son bon fonctionnement.
- Pommes: ils apportent des fibres, des vitamines, des minéraux, ils contiennent également de la pectine, une fibre utile pour gérer le passage du sucre de l’intestin vers le sang, régulant la glycémie par une absorption lente mais constante. Très digestes, ils sont parfaits en association avec de l’avoine pour un petit-déjeuner super nutritif.
- Brocoli: une véritable panacée pour la santé de l’organisme et du système immunitaire, car ils sont riches en vitamines A et C, ainsi qu’en fibres et protéines.
- Tomates: ils sont parfaits s’ils sont consommés avant les glucides, car ils aident à réduire l’absorption du sucre dans le sang. Ils contiennent également du lycopène, des vitamines C et E et du fer.
- Avocat: savoureuse et bienfaisante, elle est parfaite pour réguler le taux de glucose, grâce à la présence de graisses monoinsaturées qui garantissent une libération lente. Ils offrent un bon regain d’énergie, et ont un effet bénéfique sur la circulation et contre les inflammations.
- Épinard: ils ont un index glycémique très bas, sont riches en vitamines A, C et B, ont une action antioxydante et facilitent une diurèse correcte. Riches en fibres, ils améliorent le transit intestinal en retardant l’absorption des sucres.
- chou frisé: il est riche en vitamine K impliquée dans la synthèse hépatique, et en fibres bénéfiques pour la santé intestinale et pour retarder l’absorption des sucres dans le sang.
- Café: une consommation correcte favorise la production d’insuline et donc une diminution du taux glycémique.
- Myrtilles et baies: les myrtilles sont une excellente recharge en vitamines A, D, E, C, ont une action antioxydante et stimulent la production d’insuline, avec une réduction associée de la glycémie.
- Asperges: un aliment très savoureux, riche en sels minéraux, en fibres et capable de vous rassasier rapidement.
- Légumes à feuilles vertes: ils sont hautement antioxydants, contiennent une bonne quantité de magnésium qui joue un rôle dans la libération de l’insuline, régulant également le taux de glucose.
- Cannelle: très savoureuse, c’est une épice particulièrement valable, à tel point qu’elle est antiseptique, désinfectante et bactéricide, et facilite l’absorption du glucose dans le sang au niveau des cellules, notamment musculaires, graisseuses et hépatiques.
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