Du grec chronosou « temps » e« la biologie« c’est-à-dire « étude de la vie », avec le terme chronobiologie il désigne une branche de la biologie qui traite des phénomènes cycliques des organismes vivants et de leur adaptation aux rythmes solaires et lunaires. Ces cycles sont appelés « rythmes biologiques« . L’homme, mais aussi les plantes et les animaux, sont insérés dans un calendrier naturel. En observant la nature, on se rend compte de l’existence de ces phénomènes rythmiques qui couvrent des durées de durées diverses.
Ainsi, on passe de rythmes courts comme ceux du rythme cardiaque ou de la respiration, à des rythmes plus longs comme les cycles veille/sommeil. Ensuite, il y a, pour ainsi dire, des rythmes « cachés ». Pensez à ceux de l’activité cérébrale, de la sécrétion hormonale et du travail des gènes au niveau des cellules individuelles. La chronobiologie identifie trois typologies de rythmes :
- Rythme circadiend’une durée de 24 heures, par exemple le cycle veille-sommeil
- Rythme infradienmoins fréquentes que 24 heures et donc plus longues qu’une journée, par exemple la période
- Rythme ultradienplus fréquent que 24 heures et donc plus court qu’une journée, par exemple le cycle de production d’hormone de croissance égal à 3 heures.
Un peu d’histoire
L’origine de la chronobiologie remonte à l’Antiquité. En Grèce, au IVe siècle av. J.-C., l’explorateur Androsthène de Thasos ont observé que les feuilles de tamarin s’ouvraient le jour et se fermaient la nuit. De telles conclusions sont apparues dans les écrits de nombreux savants de tous âges, mais il a fallu attendre le XVIIIe siècle pour la première expérience visant à comprendre ces phénomènes. En 1729 Jean-Jacques d’Ortous de Marainastronome français, s’est laissé intriguer par le comportement du Mimosa pudicasoit une plante communément appelée « sensible », dont les feuilles s’ouvrent le jour et se referment la nuit.
Pour comprendre si le mouvement était lié à la lumière du soleil, de Marain a placé des mimosas dans l’obscurité. Alors que les feuilles continuaient à s’ouvrir, il a conclu que la lumière du soleil n’était pas la cause directe du mouvement. Preuve qu’il vient de propriétés intrinsèques des cellules ne seront présentées qu’au début des années 1900. Au XXe siècle, le résultat d’études importantes qui ont démontré la présence de rythmes innés également chez les animaux et les humains, a conduit à la naissance du terme « circadien », inventé par le biologiste allemand François Halberg.
1960 marquera alors une date très importante dans l’histoire de la chronobiologie. POUR Port de Cold Spring en fait, le premier congrès international de la discipline a eu lieu. Cent cinquante-sept participants ont jeté les bases des découvertes ultérieures concernant les mécanismes cellulaires et moléculaires des horloges biologiques. Dans les années 80, l’existence d’un horloge interne a également été confirmé pour moi bactéries.
Rythme circadien et chronobiologie
Un des rythmes étudiés par la chronobiologie est le rythme circadiendu latinsur les matrices, c’est-à-dire « environ une journée ». Elle, indépendante de la lumière, est appelée avec le terme anglais « free running » (« free running ») et chez l’homme elle est d’environ 24,5 heures. Le rythme circadien est classé en trois rythmes distincts étapes:
- assimilation, qui se déroule dans la tranche horaire d’environ 12h à 20h, est la plus adaptée à l’alimentation. Se consacrer aux repas pendant cette période est important car le corps est capable d’assimiler les aliments de manière optimale. Les reins, le système digestif et le foie sont à leur maximum d’activité. C’est ici que se déroulent les processus fondamentaux du métabolisme qui produisent des déchets (acides volatils, acides inorganiques). Étant la concentration maximale, il est recommandé de lire, d’étudier et d’effectuer des recherches dans ce créneau horaire;
- régénération, qui a lieu dans le créneau horaire d’environ 20 à 04. Le corps ralentit sa fonctionnalité et les organes entrent dans un état de détoxification et de régénération cellulaire. Le foie, qui a pour tâche principale d’éliminer les déchets, ne doit pas être surchargé. Par conséquent, un dîner léger et facile à digérer est recommandé. Pendant la régénération augmente la quantité de mélatonineune hormone essentielle à la régulation du cycle veille-sommeil ;
- éliminationdu 04 au 12 environ, cette phase est principalement caractérisée par une activité catabolique, c’est-à-dire que l’organisme procède à l’expulsion de tous les résidus toxiques produits au cours de la journée.
Chronobiologie et entraînement, quand obtenir de bons résultats
Puisqu’il existe une étroite corrélation entre la chronobiologie etentraînement, il est en effet recommandé d’associer les exercices de fitness au moment de la journée où la libération hormonale est plus favorable. Par exemple pour maigrir il est bon de faire du sport le matin dans des conditions d’hypoglycémie, car le pic de cortisol détermine une plus grande prédisposition de l’organisme à utiliser les acides gras comme substrat énergétique. Cependant, il ne faut pas oublier les risques liés à cette pratique (crises de la faim, vertigespossible évanouissement). Pour y remédier, il peut être utile d’emporter avec soi quelques sachets de sucre à prendre dès les premiers symptômes.
Ceux qui souhaitent perdre du poids tout en préservant voire en augmentant leur masse musculaire doivent également garder à l’esprit que l’hypercortisolisme matinal favorise le catabolisme des acides aminés, un processus essentiel à la production de glucose et au maintien d’une glycémie constante. D’autre part, un excès continu de cortisol, favorise l’accumulation de graisse, notamment au niveau de l’abdomen. De plus, pour augmenter le volume des muscles, on peut faire du sport en début d’après-midi, ou lorsqu’il y a un pic de testostérone, l’hormone responsable de la croissance musculaire. Enfin, en fin d’après-midi, il est possible de profiter de laadrénalinel’hormone qui augmente l’énergie et la charge pendant l’entraînement.
