Rice rappelle à des fins de précaution. Le cadmium est dangereux pour la santé s’il est consommé en grande quantité. Fragments de verre possibles dans la vinaigrette pour pâtes
Le Ministère de la Santé fait état du rappel préventif par le fabricant d’un lot de Riz Carnaroli de marque Carosio vendu à la chaîne Lidl en promotion, en raison du risque chimique. La présence de niveaux de cadmium au-delà des limites autorisé. Le produit est vendu en paquets de 1 kg avec une date de péremption au 11/02/2025, correspondant au numéro de lot (code barre du produit : 20505318). Le riz Carnaroli rappelé a été produit pour Lidl par la société Curti srl dans l’usine située Viale Stazione 113, en aval de Lomellina, dans la province de Pavie. Dans l’avis publié par le ministère de la Santé, on lit que les consommateurs sont invités à ne pas consommer le riz Carnaroli de marque Carosio et à le rapporter au point de vente.
Parce que le cadmium est toxique
Le cadmium est un métal lourd classé par le Centre international de recherche sur le cancer comme substance cancérigène du groupe 1, c’est-à-dire parmi les certains cancérogènes pour l’homme. Cela signifie que l’exposition à des doses excessives de ce métal est associée à un plus grand risque de développer un cancer. Le cadmium peut être présent dans les aliments et est en partie absorbé par l’organisme.l’organisme où il peut rester retenu pendant des décennies par les reins et le foie.
Une concentration excessive de cadmium peut être nocive pour la santé et provoquer des diarrhées, des douleurs à l’estomac et des vomissements. Une consommation chronique peut également provoquer une déminéralisation des os (donc risque de fractures), une insuffisance rénale, des atteintes des systèmes nerveux et reproducteur. Le cadmium, présent surtout dans les zones industrielles, se propage par le vent et se dépose sur le sol ou à la surface de l’eau même dans les zones très éloignées du site d’émission.
Salade de pâtes Coop avec d’éventuels fragments de verre
Le ministère de la Santé rapporte également que les supermarchés Coop ont décidé de procéder à un rappel par mesure de précaution. deux lots de vinaigrette pour pâtes Marqué Coop en raison de la présence éventuelle de fragments de verre. Le produit vendu en Pots en verre de 285 grammes avec les numéros de lot TF224 MFE173 et TF224 MFE177 avec date d’expiration 31/08/2025. La vinaigrette pour pâtes rappelée a été produite pour Coop Italia SC par la société F.lli Polli Spa dans l’usine de Strada Statale 18, km 82,7, à Eboli, dans la province de Salerne. Coop invite les consommateurs à ne pas utiliser le produit et à le retourner dans les points de vente pour obtenir un remboursement.
