Parkinson's, le risque augmente mal à manger et à respirer l'air pollué

Deux études sortent simultanément, un italien sur Nature et un grec-américain sur Neurologiequi a mis de plus en plus Les facteurs qui nous exposent au risque de développer chaque jour la maladie de Parkinson.

Nourriture ultra-composée

L'étude sur Neurologie Parmi les chercheurs de l'Université d'Athènes et de l'Université Columbia à New York, accompagnés d'un éditorial des universités de Shanghai (Chine), de Boston (États-Unis) et de São Paulo (Brésil), tout est entièrement simple et linéaire: Pour éloigner le Parkinson, il est préférable d'éviter les aliments ultra-comptables, riches, riches en additifs et graisses mais pauvres en fibres et nutrimentscomme des collations pré-packagées, des desserts industriels et surtout des aliments de restauration rapide. Jouer sur l'adjectif « rapide » qui en anglais signifie que l'article a rapidement droit « Fast Food, dommages lents», C'est-à-dire la restauration rapide, les dommages biologiques lents.

Signes prodromiques

L'étude, menée sur près de 43 000 sujets des deux sexes avec un âge moyen de 47,8 ans, indique que Ceux qui mangent accélèrent à tort presque deux fois et demie (2,47) l'apparition des signes classiques non moteurs qui préludent parfois les Parkinson de plusieurs années: Par exemple, la constipation obstinée, les troubles de l'odeur ou du comportement du sommeil, hypersonception diurne, dépression chronique. Pour vérifier la alimentation malsaine de ceux qui commençaient inconsciemment vers la maladie, les chercheurs ont utilisé Tables de nourriture à compiller par les futurs patients probablesqui ont été évalués d'un point de vue clinique à la cadence fixe tout au long de l'étude, qui a duré environ dix ans.

Choix alimentaires

Les tables ont évalué la consommation de sandwichs avec du bœuf, du porc, de l'agneau, du poulet ou de la dinde, ainsi que celle de la crème, du lait de soja, des desserts faits maison ou pré-emballés; Popcorn; Chips, sauce tomate et plus encore. La consommation de Alcool et caféle vice de la fumée actuelle ou passée, l'activité physique et l'IMC (l'indice de masse corporelle), mais Parmi ces variables, personne comme la consommation de nourriture ultra transformée n'a été associé de manière si significative à l'état de la prodrome de Parkinson,. Un risque qui n'est lié à aucun de ces aliments en particulier, indiquant que leurs caractéristiques générales ouvrent les portes à la progression de la maladie, une particularité nocive que d'autres études récentes ont également associées au développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement du développement de démencela maladie neurodégénérative la plus répandue de la Parkinson.

L'air que nous respirons

En Italie, malgré une augmentation récente entre les jeunes et les groupes moins riches, ces aliments sont moins consommés car il prévaut Le régime méditerranéen que de nombreuses études indiquent comment protecteur envers la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer. Mais aussi dans notre pays, il faut faire attention à un autre ennemi de la santé neurologique qui peut « s'asseoir à la table » sans s'en rendre compte: c'est PM10, un polluant atmosphérique présent par-dessus tous les zones les plus urbanisées. Fruit de poussière de route, usure de pneus, combustion du bois, moteurs diesel, en Italie, il a récemment été favorisé par le « bonus des façades », car il découle également des travaux de construction, des démolitions et des fouilles.

Risque accru de 18%

Même le bouclier du régime méditerranéen ne semble pas suffisant pour réduire le risque de Parkinson induit par ce polluant: En fait, le PM10 le fait augmenter de 18% à chaque microgramme supplémentaire par mètre cube de l'air que nous respironsquel que soit le type de nutrition, d'activité physique ou d'IMC. Les chercheurs du IRCCS neuromé de Pozzilli dirigé par Alessandro Gialluisiavec les collègues de deux autres universités avec lesquelles ils viennent de publier Nature La maladie de Parkinson une grande étude menée sur Une population de patients atteints de la maladie de Parkinsonidentifié comme faisant partie d'une cohorte de 24 mille sujets Molise.

Les dégâts causés par le PM10

Les universités de La Sapienza de Rome, Lum de Casamassima et Insubria de Varese ont également assisté au studio avec la collaboration du Département d'épidémiologie Lazio, du Cira Aeropathial Research Center à Capua et au Département de médecine, de l'épidémiologie et de l'hygiène du travail et de l'environnement du Rome. La capillarité de l'évaluation est dérivée de Besoin de géolocaliser les données afin de corréler les cartes connexes de la pollution atmosphérique locale à l'exposition aux différents polluants présents en plus du PM10 (Xilene, toluène, benzène), selon les coordonnées de l'endroit où résidaient les sujets. Contrairement à d'autres études similaires qui ont également évalué le PM2,5 (particules plus petites) ou le NO2, le dioxyde d'azote qui provient des gaz d'échappement des voitures et de chaque source de combustion, Cette étude s'est concentrée sur le PM10.

Accumulation de α-sinucléine

Ce choix avait été fait pour la première fois par une autre grande étude chinoise publiée en 2017 sur Plosone qui, après avoir examiné tous les polluants, avait indiqué comment Le seul suspect à Parkinsonon juste le PM10mais les chercheurs chinois ne comprenaient pas bien pourquoi. Les chercheurs italiens ont maintenant compris: Exposition à PM10 due à la neurophanymming avec accumulation de la protéine α-sinucléine anormale, maintenant considérée comme le principal marqueur de cette maladie.

Le rôle du cholestérol

Lipoprotéines de faible densité (dans l'abréviation LDL), ou le « mauvais cholestérol », faciliter le lien entre α-sinucléine et HDLdes liprotéines de haute densité du « bon cholestérol » si appelé. Si attaché La α-sinucléine peut traverser la barrière de la sang. « Cette étude démontre l'importance des facteurs de risque environnementaux dans la pathogenèse de la maladie de Parkinson, mettant la lumière des mécanismes internes inexplorés jusqu'à présent – conclut l'ancien président de la Société italienne de neurologie, Alfredo Berardelli de la Sapienza de Rome -, comme ceux liés à des lipoprotéines qui, agissant par des médiateurs entre PM10 et risque de maladie, perfectionnent les dommages ».