Ce n’est un secret pour personne qu’un grand voir également des étapes pour une bonne régime: dans notre alimentation, en effet, certains aliments en particulier peuvent améliorer les performances plus que d’autres mais surtout la santé de nos yeux. Conseillant toujours d’avoir une excellente source de lumière lorsque l’on travaille ou regarde la télévision, voici un tour d’horizon des aliments qui gardent nos yeux en bonne santé plus longtemps.
L’huile extra vierge
À la première place de ce classement, l’huile d’olive extra vierge ne pouvait manquer, l’une des pierres angulaires du régime méditerranéen. En plus de réduire le risque de maladies cardiovasculaires, grâce à ses acides gras (oméga-3 et 6 mais aussi vitamine E), il parvient à garder les yeux en bonne santé en prévenant la sécheresse oculaire et la dégénérescence maculaire sénile, c’est-à-dire la maladie liée au vieillissement. et affecte la macula, la zone la plus centrale de la rétine.
Les caroténoïdes
Parmi les aliments qui aident notre vue ne pouvait pas manquer le bêta-carotène contenus dans les carottes mais aussi dans d’autres légumes jaunes, rouges ou oranges (par exemple les poivrons). La fonction des caroténoïdes est de se transformer en vitamine A qui, sans surprise, est également appelée rétinol car elle protège la rétine de nos yeux, améliore la vision nocturne et assure la prévention contre les mêmes pathologies décrites ci-dessus.
Les bienfaits du saumon
Nous savons tous que le saumon contient de grandes quantités d’oméga-3 qui est l’un des acides gras essentiels pour prévenir des problèmes tels que la rétinopathie et la dégénérescence maculaire sénile, mais d’autres types de poissons sont également indiqués pour le bien-être des yeux et parmi ceux-ci, nous avons le bleu poissons, dorades, sardines et maquereaux.
Kiwis, noix et épinards
Bien qu’extrêmement différents les uns des autres, ils ont un dénominateur commun : le bien-être de la vue et la prévention contre certaines pathologies. Comme l’expliquent les experts, alors que je kiwi ils contiennent beaucoup de vitamine C qui prévient l’oxydation, il en va de même pour les agrumes comme les oranges et les pamplemousses qui maintiennent les globes oculaires en bonne santé tout en facilitant le fonctionnement des vaisseaux sanguins. « Le risque de maladies oculaires telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire est donc diminué », ils prétendent. Même discours pour le des noisettes et les cacahuètes en général qui contiennent des vitamines B et E et protègent les cellules oculaires. Parmi les légumes, voici les épinard et des produits similaires tels que le céleri, les blettes et le chou contiennent beaucoup de vitamine A fournissant de la lutéine et de la zéaxanthine, deux antioxydants présents dans la rétine et dans le cristallin, aidant les yeux à lutter contre le dessèchement et offrant une meilleure protection contre les rayons du soleil.
L’importance des baies et du lait
Les aliments à base de flavonoïdes sont les baies: ce sont des composés naturels présents dans le monde végétal qui aident à lutter contre les radicaux libres, ces molécules responsables du vieillissement des cellules oculaires. Par conséquent, des aliments tels que les mûres, les myrtilles, les framboises et les fraises aident et améliorent considérablement la santé de nos yeux. Enfin et surtout, il y a aussi le lait qui grâce à sa vitamine A aide à renforcer la conjonctive, « la membrane qui recouvre l’intérieur de la paupière et le globe oculaire » ainsi que limiter l’intolérance à la lumière.
