En vieillissant, surtout une fois que nous sommes devenus trop grands 50 ansil est toujours conseillé de modifier ses habitudes alimentaires, en éliminant certains types de nutriments que l'organisme a du mal à absorber et à éliminer, également en raison du ralentissement inévitable du métabolisme.
Face à ces changements dans notre organisme, la solution idéale est d’exclure complètement ou de consommer certains aliments avec modération, afin de rester en bonne santé et d’éviter l’apparition de maladies chroniques dangereuses. Voici quelques conseils.
Bonbons et sucres ajoutés ils sont les premiers de la liste, car leur consommation excessive contribue à augmenter le poids corporel et à provoquer une résistance à l'insuline, favorisant l'apparition du diabète de type 2 et de l'inflammation du système gastro-intestinal. Il est donc préférable d'exclure de l'alimentation les sucreries, les confiseries industrielles et les boissons sucrées, en utilisant des édulcorants naturels comme la stévia ou le miel en petite quantité.
Il en va de même pour les aliments riches en graisses saturées et acides gras transqui favorisent principalement l'augmentation du « mauvais » cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité) et augmentent donc le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Le conseil est donc d'éviter autant que possible les snacks emballés, la restauration rapide, la margarine et les fromages gras en général : il est préférable de prendre des huiles végétales saines, comme les huiles d'olive et d'avocat, et des poissons riches en graisses saines comme celles-ci. comme les oméga-3, que l'on retrouve par exemple dans le maquereau et le saumon.
Adieu aussi aux excès sel en cuisine, étant donné que l'apport de niveaux élevés de sodium provoque de l'hypertension, surtout avec l'âge. Mieux vaut réduire la consommation de charcuterie, d'aliments emballés et de snacks salés, en privilégiant l'utilisation d'herbes aromatiques et d'épices pour parfumer vos plats en cuisine.
Attention également à glucides raffinésque l'on retrouve dans certains produits de boulangerie ou dans les céréales sucrées du petit-déjeuner : les pâtes raffinées, le riz et le pain blanc sont principalement responsables des pics glycémiques, et favorisent les problèmes métaboliques et l'accumulation de graisses. Une bonne alternative est l’épeautre, le quinoa et les céréales complètes.
Viandes rouges ou transformées comme les saucisses et les charcuteries sont insidieux s'ils sont consommés en abondance, compte tenu du risque accru de développer certaines tumeurs ou maladies cardiovasculaires. Dans ce cas il vaut mieux privilégier les viandes blanches comme le poulet ou la dinde ou les légumineuses.
L'abus de alcool elle est toujours déconseillée dans tout type de régime, encore plus au-delà de 50 ans : la consommation fréquente de boissons alcoolisées riches en calories crée des problèmes principalement au niveau du foie, perturbe le sommeil et augmente le risque de développer des tumeurs. Le conseil des nutritionnistes est de privilégier les tisanes ou les eaux aromatisées.
Mieux vaut dire au revoir à produits ultra-transformés comme les biscuits, les snacks, les snacks emballés ou les plats préparés surgelés : l'excès de calories et la présence d'excès de conservateurs et d'additifs favorisent l'inflammation du système gastro-intestinal et l'apparition de maladies chroniques. Les aliments frais et faits maison sont définitivement plus sains et conseillés.
Sont également sur la liste produits laitiers entiers et riches en graisses, principalement le lait entier, la crème ou les fromages affinés : outre les difficultés de digestion des adultes de plus de 50 ans, ils influencent l'augmentation du taux de cholestérol. Les produits laitiers faibles en gras ou éventuellement les boissons végétales riches en calcium sont préférables.
LE aliments frits de toute sorte, ils doivent être consommés avec une grande modération car ils ont tendance à être saturés de graisses et de calories malsaines : c'est le cœur qui souffre de l'abus d'un tel régime. Les experts recommandent de privilégier la cuisson sur le grill ou, mieux encore, au four.
Boissons énergisantes ou gazeuses ils doivent toujours être évités, en raison de
d'excès de sucres et d'additifs qui favorisent la prise de poids et l'apparition de problèmes métaboliques : pour ne pas surcharger notre organisme, il est préférable de préférer l'eau ou tout au plus les infusions sans sucre et le thé vert.
