Manger avant de se coucher, c’est dormir le ventre plein : effets sur la qualité du sommeil et la digestion
Je suis au régime pour perdre trois kilos. J’ai un poids normal, je mange généralement bien car mon régime alimentaire coïncide avec le régime méditerranéen, mais dernièrement, je me suis adonné à quelques friandises supplémentaires qui m’ont conduit à l’augmentation susmentionnée. J’aimerais savoir si c’est mal ou non de déplacer une partie du petit-déjeuner vers le pré-sommeil que je ne ferais pas le matin, car j’ai moins faim et j’ai peu de temps. En gros après le dîner, une heure/demi-heure avant d’aller me coucher, je prépare généralement un yaourt blanc entier avec une portion de fruits frais, 5-6 grammes de fruits secs et 10 grammes de grains entiers. Au petit-déjeuner par contre, je mange deux biscottes complètes avec deux cuillères à café de confiture sans sucre ajouté plus une tisane ou un verre de lait végétal. J’ai une collation à base de fruits l’après-midi et des repas équilibrés le midi et le soir.
Il répond Andréa GhiselliDirecteur de Master 1er niveau en Sciences Alimentaires et Diététique Appliquée, Unitelma Sapienza, Rome (ALLER AU FORUM)
Du point de vue du bilan calorique général de la journée, le déplacement des aliments d’un repas à l’autre ne pose aucun problème en termes de calories introduites. D’un point de vue métabolique il est inapproprié de transférer des calories du petit-déjeuner au dîner ou, pire, après le dîner. Le yaourt, les fruits frais et secs et les céréales lui apportent plus de 200 kcal, pas mal, et il est de bon ton de consommer la plupart des calories aux heures de la journée : nous sommes des animaux diurnes, programmés pour mieux métaboliser pendant la journée. De plus, manger avant de s’endormir signifie que : ou on ronge des heures de sommeil (quantité) pourquoi on attend d’aller se coucher après avoir laissé le temps au système digestif d’atteindre, je ne dis pas une digestion complète, mais au moins d’avoir libéré l’estomac ; ou on s’endort le ventre plein et cela affecte la qualité du sommeil et la digestion elle-même. Rappelez-vous enfin que le petit déjeuner est un repas extrêmement importantqui doit fournir 20 à 25 % de l’énergie pour toute la journée (400 à 500 kcal pour un besoin de deux mille).
