Le pamplemousseTree of the Rutaceae Family, est une plante qui pousse dans les zones chaudes et en Italie, elle est cultivée, en particulier dans le sud de l'Italie. Ses fruits, avec une forme sphérique, peuvent également atteindre 3 kg de poids. La peeille est jaune pâle, mais la couleur change en fonction des variétés: se tourne vers le rose Et la légère orange celle du pamplemousse rose. Son goût est indubitable, légèrement amertume.
Les propriétés nutritionnelles du pamplemousse
100 grammes de ces agrumes (sans peau) ne font que 29 kcal. La partie comestible contient surtout cascade (91,2 g sur 100 grammes de fruits) et en sucres plus petites (6,2), fibre (1,6 g) et protéines (0,6 g).
Le pamplemousse est riche en potassium (230 mg sur 100 grammes de fruits), Vitamine C (40 mg), football (17 mg), phosphore (16 mg) et en quantités de sodium et de fer beaucoup plus faibles. Il ne manque pas non plus de vitamine B3 ou de niacine, qui favorise le circulation sanguineet les vitamines B1 (La Tiamina) et B2 (riboflavine), qui interviennent dans le processus de transformation du glucose en énergie.
Le fruit contient également du cuivre E Acide pantoténiquefondamental pour le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides, et utile contre la fatigue.
Ces caractéristiques font du pamplemousse un fruit avec de multiples avantages. Un jus (mieux non filtré afin de ne pas perdre les fibres) vous permet de recharger les vitamines et les sels minéraux. Merci à la vitamine C, la nourriture a une action anti-inflammatoirerenforce le système immunitaire et est un allié de santé cardiovasculairea également une action antioxydant et contraste le vieillissement cellulaire.
Cependant, vous devez être prudent parce que le pamplemousse interfère avec certains drogue: Pour cette raison, il est important de demander des conseils à votre médecin.
Le jus de pamplemousse Ally Diet
Pour ses propriétés, le jus de ces agrumes soif defavorise le sentiment de satiété et aide à la circulation, empêchant l'enflure.
Certaines études ont analysé les effets du pamplemousse et de son jus sur poids corps et sur les niveaux de glucose. UN recherche Le Californien a associé la consommation de pamplemousse frais à la perte de poids et a souligné comment son apportait mieux la résistance àinsuline.
Chercheurs Les Européens, qui ont effectué une analyse sur les rats obèses, sont arrivés à la même conclusion e
c'est-à-dire que l'extrait de pamplemousse contribue à réduire Augmentation du poids, hyperinsulinémie et résistance à l'insuline, pour améliorer les marqueurs d'inflammation et réduire le stress oxydatif.
Lisez également:
