Le dimanche 24 août à 10h30, sous le Madonnina, « Bread in Piazza Milano 2025 » commence, le plus grand événement de missionarité de la ville, promu par les missionnaires Capuchin de Milan, ainsi que la famille Marinoni, des mollets milanais historiques. À la coupe du ruban, attendus les autorités civiles et religieuses, en plus des représentants de l'ordre des Cappuccini. Inaugural apéritif signé par le prix Barman angelo Carpentierri.
Pendant une semaine, jusqu'au lundi 1er septembre, de 7h30 à 23 ans, des centaines de boulangers de toute l'Italie se prépareront, sans un but sans profit, des pains et des spécialités régionales, sucrés et salés, qui seront offerts au public en échange d'un don. Il y aura également un coin de crème glacée.
Dans les éditions 2018 et 2019, les profits ont financé la construction d'une boulangerie avec une boulangerie pour dire Dawa, en Éthiopie, créant du travail pour les jeunes et des communautés de soutien qui accueillent les orphelins, pauvres et handicapés. L'objectif de 2025 se tourne vers le Cameroun, à Bambui: une boulangerie avec un magasin et une école pour former de nouvelles générations, soutient les plus fragiles et les plus aide en particulier les jeunes prisonniers de la prison de Bamenda, où les conditions de vie sont dramatiques. « Le premier objectif d'un projet missionnaire – expliquez les missionnaires – n'est pas de construire une cathédrale dans le désert, mais de créer une œuvre efficace et efficiente, que la population locale est en mesure de réaliser de manière indépendante et qu'elle peut améliorer les conditions économiques du contexte social dans son ensemble. Environ 17 000 étudiants qui seraient facilement des clients de la boulangerie, dont les produits ne sont pas toujours facilement trouvés.
L'emplacement de la boulangerie est déjà préparé: il fait partie d'un hall, récemment construit avec le soutien de Mons. Fra Angelo Pagano, évêque de Harar, et le centre missionnaire des Capucins Frères de Milan « .
Cette année, l'événement coïncide avec le 800e anniversaire du Cantique des créatures et avec le jubilé de l'espoir. Le directeur du Missionary Center, Fra 'Giovanni Cramelli, veut que ce soit un moment de joie et de réflexion, invitant les Franciscains du monde entier et enrichissant le programme de musique, de danses, de tables rondes et de réunions ouvertes à tous.
Parmi les participants, l'archevêque Mario Delpini, le théologien Ermes Ronchi, entre Roberto Pasolini, le curé de Bethlehem entre les branches Asakrieh, l'évêque Maronita de Batroun Mounir Khairallah et le directeur de Terra Santa Giuseppe Caffulli. Il y aura également la boulangerie Fulvio Marino, les troupes alpines de Milan et Brescia, le CET Choir, des comédiens et des artistes dirigés par l'actrice Ippolita Baldini. Mardi 26 août à 16h30, le critique gastronomique Edoardo Raspelli racontera sa relation professionnelle avec le pain lors d'une réunion avec Luca Piantanida, boulangerie de boulangerie, chef pâtissier de Biella parmi les fondateurs et supporters du pain sur la place.
Et puis chaque après-midi, il verra des performances musicales et artistiques, des spectacles gastronomiques, mais pas seulement, des présentations de livres et des réunions de différentes sortes
À l'appui de l'initiative également Assitol, l'association de l'industrie pétrolière. À l'entrée, les brochures en italien et QCode pour télécharger le programme en anglais.
