Gonflé et alourdi par quelques repas plus abondants, plus riches en sel, sucre, gras et quelques toasts en trop, la première pensée est de se « détoxifier ».
Mais est-il vraiment nécessaire et correct d’entreprendre des régimes restrictifs et privatifs, de s’appuyer sur des méthodes de détox, de consommer des aliments miraculeux pour se sentir « à nouveau en forme » ? Notre corps a-t-il vraiment besoin d’une « méthode détox » pour se débarrasser de l’effet de quelques repas plus abondants ?
La vérité est qu’il suffirait de reprendre un régime complet, sain et équilibréprincipalement de style méditerranéen, associé à une organisation simple des repas et une mode de vie actifpour saluer le gonflement des vacances et retrouver la bonne énergie.
Immédiatement après une occasion où nous nous sommes détendus à table, grâce au « désir de récupération », il est en effet facile de faire des choix alimentaires qui ne sont pas exactement équilibrés.
Les bonnes habitudes et les erreurs à éviter
La première erreur à ne pas commettre est d’exclure de son alimentation des groupes entiers d’aliments, comme les plus redoutés. les glucides.
Les céréales en grains, les pâtes, le pain et les pommes de terre ne doivent jamais être éliminés même après les fêtes, bien au contraire.
L’ajout d’une source de glucides complexes à chaque repas permet d’assurer une bonne sensation de satiété, énergie à libération lente, concentration et surtout, faire de l’alimentation quotidienne une style alimentaire durable et reproductible dans le temps.
Il est tout aussi important d’assurer la 5 portions quotidiennes de fruits et légumes conseillé. En effet, ces aliments représentent une source précieuse de fibres solubles et insolubles, essentielles pour maintenir notre microbiote intestinal fort et sain, ainsi que capables de réduire l’absorption des sucres et des graisses dans l’intestin, aidant à maintenir des niveaux corrects de cholestérol dans l’intestin. sang. .
Alors ils ne doivent pas manquer sources de protéines, animales ou végétalesen faisant attention aux fréquences et portions recommandées pour ce groupe d’aliments directives officielles.
Même les gros ne sont pas à bannir, au contraire. Une source de bons acides grascomme l’huile d’olive ou l’huile d’olive vierge extra, doivent toujours être assurées car leur effet préventif contre les principaux problèmes cardiovasculaires est connu dans la littérature.
Aussi important est rester hydraté assurer la bonne quantité d’eau qui n’aura pas d’effet drainant mais indispensable au maintien de notre corps en bonne santé, garantissant une bonne hydratation et de nombreuses activités cellulaires.
Il faut abandonner l’idée de méthodes détox et d’aliments issus eux aussi d’une « culture diététique » désormais très répandue et très éloignée de la notion de nutrition correcte.
Seules des habitudes alimentaires correctes, équilibrées et reproductibles dans le temps peuvent être véritablement miraculeuses.
