Le jeûne intermittent vous aide à perdre du poids, mais il aide également à réduire l’accumulation de graisse dans le foie, améliore les enzymes hépatiques et la sensibilité à l’insuline. cependant, une stratégie à manier avec beaucoup de prudence

Pas pour tout le monde, il faut le faire avec des critères ; mais le jeûne intermittent
pourrait être une solution appropriée pour ceux qui ont le stéatose hépatique non alcooliquela soi-disant stéatose hépatique : des recherches menées par l’Université de Chicago ont montré, quoique sur un petit groupe de volontaires, qu’un
Un jeûne intermittent correctement structuré peut avoir des effets positifs sur le foie et la santé générale.

Jeûne intermittent

Les données, recueillies sur environ quatre-vingts patients, montrent qu’un jeûne sur deux jours (c’est-à-dire un jour de régime sans restriction, un jour où pas plus de 500 calories sont consommées) associé àexercice régulier implique une amélioration du profil des enzymes hépatiques et une réduction de la graisse accumulée sur l’organe, mais aussi une effet positif sur la sensibilité à l’insuline et le poids. Ne pas manger active le mode alarme et ainsi, une fois les heures passées stocks de glucose
en circulation grâce aux repas, le corps commence à utiliser les graisses comme source d’énergie; puis, après douze, seize heures à jeun, le métabolisme change et passe en mode économie d’énergie, c’est-à-dire qu’il utilise moins d’énergie tout en restant efficace. Le jeûne intermittent, dans lequel on s’abstient de manger pendant un nombre d’heures plus ou moins long et avec une certaine régularité, peut donc aider à la perte de poids car il consomme des graisses, même les plus cachées car elles se trouvent dans le foie.
Le manque de nourriture est un stress pour l’organisme, qui active ainsi les réponses de défense et, par exemple, se débarrasse des cellules anciennes et inefficaces en les utilisant littéralement comme nourriture, tout en lançant des programmes de réparation et de stabilisation de l’ADN pour renouveler celles qui sont encore récupérables. Lorsque le jeûne se termine, il y a une amélioration générale de la fonctionnalité des cellules et des tissus : c’est pourquoi l’abstention alimentaire, de manière intermittente et contrôlée, semble pouvoir allonger la vie, réduire le risque de tumeurs, améliorer la lucidité mentale. Cela peut aussi être une leçon d’éducation alimentaire, car cela apprend à reconnaître la vraie faim.

Les inconvénients éventuels

Bien sûr, tous les effets positifs du jeûne sont obtenus avec une alimentation saine les moments d’alimentation libre ne sont pas complètement déséquilibrésDe plus, ce n’est pas un régime plus décisif ou meilleur que ceux qui réduisent moins l’apport calorique mais tous les jours car, lorsque vous recommencez à manger, vous récupérez au moins une partie du poids perdu pendant la période de jeûne. De plus, s’abstenir de manger crée souvent une faux sentiment de sécurité et conduit à des crises de boulimie incontrôlée dès que le feu vert est donné, annulant les bénéfices possibles. L’étendre à l’excès peut alors déclencher des processus négatifs, car la réponse aux pénuries alimentaires est par nature une procédure d’urgence et ne peut pas durer trop longtemps, sinon le stress sur le corps devient excessif et dangereux pour tous les organes et systèmes.

Les contre-indications

La dénutrition peut être un problème

si le jeûne est suivi sans critère : donc contre-indiqué surtout pour les plus fragiles en cas de carence en micro et macro nutriments tels que les enfants et les adolescents, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes atteintes de diabète de type 1, les patients souffrant de troubles alimentaires. Le jeûne active également des mécanismes primordiaux de survie et induit laaugmentation de la dopaminepour avoir l’esprit plus clair et mieux se nourrir, mais cette substance peut donner un dangereux sursaut de gratification surtout chez les très jeunes, où le cerveau plus sensible à la récompense et moins capable d’exercer un contrôle total en raison de l’immaturité des zones cérébrales chargées de l’exercer : s’il y a une prédisposition, il est facile de glisser dans un trouble de l’alimentation. Le jeûne ne doit jamais être suivi sans l’aide d’un médecin, car si par exemple vous prenez des médicaments, cela peut influencer leurs effets, ni ne doit jamais être complet (l’eau et les liquides zéro calorie, sans édulcorants artificiels, ne doivent jamais manquer) ou suivi pendant trop de jours d’affilée ; C’est une option viable pour ceux qui sont en bonne santé ou qui ont des conditions qui pourraient bénéficier d’une abstention contrôlée de nourriture, comme le diabète de type 2, un risque cardiovasculaire élevé ou un traitement anticancéreux en cours, mais dans ces cas, une surveillance médicale stricte est évidemment encore plus impérative.

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