Ils vendent des pots de yaourt bon marché d’une livre (les Américains sont allés sur la lune il y a plus d’un demi-siècle : mais ils utilisent toujours un système primordial de pouces et de pieds pour mesurer…)…
J’ai donc choisi celui avec un goût de vanille et un peu de sucre; car je ne veux pas dépasser la bonne dose journalière : je dirais qu’une demi-tasse ou environ un petit récipient similaire aux monodoses en vente devrait suffire.
Cependant, je ne souhaite pas conserver le contenu plus de 3 ou 4 jours au réfrigérateur… Je pourrais congeler les doses à consommer quand je le souhaite ; Je ne peux pas prendre de yaourt tous les jours car l’acidité me dérangerait.
Je pensais que les microbes amicaux de l’intestin se gâteraient au congélateur ; Que suggérerais-tu?
Merci pour la réponse au fruit de saison qui est en cours de réhabilitation : mais à ma connaissance, je ne lis ni n’écris ; Je me méfie des séduisantes poires mûres, dont en manger une revient à prendre 3 doses de limonade Roge’ !
Kinzica
de Kinzica
La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
Alors en attendant, appelez ça des portions pour moi s’il vous plait, ce ne sont pas des drogues.
Il peut congeler le yogourt en toute sécurité et cela ne nuira pas aux bactéries, mais surtout à la texture du produit. J’aime beaucoup, surtout en été, consommer du yaourt glacé, sorti du congélateur un quart d’heure avant consommation, comme une glace.
