Déjeuner de Noël, régime méditerranéen aussi pour préserver la santé rénale (et pas seulement)

Déjeuner et dîner de Noël et du Nouvel An au nom de régime méditerranéen pour préserver le la santé de rognons et pas seulement ça. Comme? Privilégier les produits typiques de ce type d'alimentation, comme les légumineuses, les céréales, les fruits, les légumes, l'huile d'olive, avec une consommation modérée de protéines animales. C'est la « recette » de la Société italienne de néphrologie (Sin), qui propose une série de conseils utiles pour tout le mondeainsi que les spécifications recommandations pour aide patients néphropathiques pour maintenir un équilibre nutritionnel pendant les vacances.

Mangez sain et équilibré même à Noël

Là Régime méditerranéen représente un « bouclier» protecteur contre diverses maladiesen plus d'être utile pour maintenir un poids santé et aussi pour perdre du poids, en combinant l'activité physique.
Le président de la Société italienne de néphrologie, Luca De Nicola, professeur titulaire à l'Université Vanvitelli de Naples, explique : « Outre le vieillissement progressif de la population, les facteurs de risque les plus importants pour la santé rénale ce sont des pathologies comme le diabète, l'hypertension et l'obésité qui sont affectées par l'alimentation. La prévention primaire des maladies rénales est donc liée à contrôle du poids pour empêcher leobésitéil faut donc maîtriser l'apport calorique, ce qui est essentiel pour prévenir d'autres maladies comme les maladies cardiovasculaires et le diabète. Faites donc attention à ne pas dépasser avec du sel, surtout si vous souffrez hypertension».

Des conseils à table pour tout le monde

En plus de faire faites attention à votre consommation de sel et n'en abusez pas avec les conserves qui en contiennent beaucoup, ainsi que les aliments précuits, conseillent les experts de la Société Scientifique. pfaire référence aux aliments végétaux comme les fruits et légumes, riches en fibres, e protéines d'origine végétale comme moi des légumineuses à consommer en association avec des céréales, base du régime méditerranéen, je n'exagère pas Plutôt avec la consommation d'aliments sources de protéines animales comme la viande, le poisson, les œufs, les fromages.
Souviens-toi le professeur De Nicolas : «La littérature scientifique internationale recommande le régime méditerranéen aussi sain, varié, avec peu de gras, sans calories excessives ».

Maladie rénale chronique : causes, signes avant-coureurs

Les reins souffrent en silence, la maladie peut donc progresser sans présenter de symptômes spécifiques jusqu'aux stades les plus avancés. Mais il y en a sonnettes d'alarme (également communs à d'autres maladies) auxquels il faut faire attention, tels que : un œdème (gonflement) des jambes et du visage, surtout le matin dès le réveil ; fatigue inhabituelle ; diminution de l'appétit, nausées et vomissements ; troubles du sommeil; altérations des caractéristiques de l'urine, qui apparaissent mousseuses ou de couleur foncée ou avec des altérations associées à un gonflement du visage ou des chevilles. En présence de ces symptômes, tout va bien Parlez-en à votre médecin de famillequi réalisera des examens spécifiques (comme la créatininémie) et évaluera s'il est nécessaire de prescrire le visite néphrologique.

Conseils aux patients souffrant d'insuffisance rénale

«Les patients souffrant d'insuffisance rénale – conseille le président Sin – doivent être particulièrement attentifs à Noël faites attention à la consommation d'aliments riches en sodium et en phosphore (présent notamment dans les conserves alimentaires, le coca cola et les boissons assimilées) et potassium (contenu principalement dans les aliments traditionnels typiques de Noël comme les fruits secs, ainsi que dans les bananes, les pommes de terre, les jus de fruits, les kiwis), pour éviter les surcharges qui pourraient endommager davantage les reins. Pour les patients avec insuffisance rénale sévère – rappelle le professeur De Nicola – on peut en indiquer un régime pauvre en protéines mais il doit être établi avec le néphrologue, avec un plan personnalisé basé sur les besoins du patient.
De plus, pour les patients néphropathiques, le Le contrôle des portions est crucial pour éviter de risquer des surcharges pouvant aggraver la fonction rénale ; parmi précautions suggérées: mâchez lentement, utilisez des assiettes plus petites et des portions plus petites.
Il faut alors rappeler qu'unUne hydratation adéquate aide prévenir la formation de calculs rénaux. En cas d'insuffisance rénale, vous pouvez boire en cas de soif, éviter une introduction forcée de liquides et toujours suivre les instructions du médecin pour le bon équilibre. Les boissons comme l'eau ou les infusions légères sont à privilégier, Alors que ils devraient être évités l'alcool et les boissons à forte teneur en phosphore (comme les colas) qui peuvent être nocives.
De plus, même pendant les vacances, unactivité physique légère comme une promenade après les repas ou des exercices à la maison : ils contribuent à améliorer la circulation et réduire la charge sur les reins.