Au milieu du printempsdes millions d'Italiens commencent à souffrir de allergies typique de cette période pour l'éveil de la végétation et la diffusion croissante de pollen dans les airs. Si pour certaines personnes, c'est une véritable pathologie qui ne peut être maintenue qu'avec des soins pharmacologiques, dans d'autres cas, les réactions allergiques peuvent être limitées en insérant certains aliments dans l'alimentation qui sont nos « alliés » et capables de réduire les symptômes en renforçant notre immunité.
Les aliments qui peuvent aider
Tous les experts conviennent que le oignon Ils sont d'une grande aide car ils contiennent de grandes quantités de chêne, un flavonoïde que nous trouvons également dans d'autres aliments ayant des propriétés bénéfiques anti-inflammatoire et antioxydantes. Ils sont au-dessus de tous les rouges qui contiennent plus et doivent être consommés bruts pour garder leurs propriétés intactes. En procédure dans l'ordre dispersé, leananas Qui est riche en vitamine C qui protège très bien le corps et le défend également contre l'attaque du pollen, en particulier avec un autre agent présent dans la nourriture, Bromeline.
Que se passe-t-il les agrumes et le curcuma
Une macro-zone qui ne concerne pas seulement un fruit mais un tout est représenté par agrumes: Parmi eux les plus efficaces de cette saison sont certainement des pamplemousses, des oranges et des citrons qui ont également un pourcentage élevé de vitamine C. Une épice très efficace est certainement la curcuma dont la coloration est due aux coreméminoïdes. Dans le cas spécifique du printemps, il est capable d'apaiser de nombreux troubles liés directement aux allergies à tel point qu'il est vendu, ainsi que de la poudre comme condiment, également dans des capsules et des gouttes en médecine à base de plantes.
Autres aliments contre les allergies
Un autre aliment avec des propriétés anti-inflammatoires puissantes est-elle gingembre Ce qui est consommé tout au long de l'année: par rapport au curcuma qui vient d'être mentionné, il a un goût certainement plus fort et marqué, parfois même épicé. Habituellement, il peut être ajouté dans les extraits, les centrifuges ou les jus de fruits, mais aussi pour goûter les thés à base de plantes. À cet égard, voici thé vert Qui serait en mesure de garder les effets du pollen à l'écart grâce à la teneur élevée des polyphénols capables de lutter efficacement contre divers types d'inflammations telles que le nez, les yeux et la gorge.
N'oublions pas un aliment principal du régime méditerranéen: le poissonen particulier le bleu et plein d'oméga-3 comme dans le cas des sardines et du maquereau mais aussi du saumon et du thon. Présent à divers moments de la journée, aussi yaourt Il combat les allergies parce qu'ils sont riches en probiotiques, c'est-à-dire que ces micro-organismes animés tels que les bactéries et les levures, qui, pris en quantités adéquates, peuvent apporter notre corps en bénéfice. Pour le même discours, les experts recommandent également Kéfirune boisson obtenue à partir de la fermentation du lait mais aussi de jus de fruits ou d'eau.
Dernier (le dixième) mais notamment il y a levinaigre de cidre de pomme: contient « Les minéraux tels que le phosphore, le soufre, le fer, le magnésium et surtout le calcium (renforcent le cœur et les défenses immunitaires du corps) et le potassium (fondamental pour le bon fonctionnement du cœur et des muscles) « , expliquer les experts de Humanitas. Les substances qu'il libère peuvent aider, au printemps, également contre les allergies: il serait bon de consommer au moins une cuillère par jour à l'intérieur d'un verre d'eau chaque jour.
