Faisons connaître le biotineune vitamine hydrosoluble indispensable pour préserver le puits de la peaude la cheveux et de clous. En particulier, il est responsable de la transformation des aliments en énergie, participe à la synthèse des acides gras et du glucose et pour cette raison, il est très utile à ceux qui souffrent de diabète. Enfin, soutient le bon fonctionnement du système nerveux.
Pour exploiter les avantages, il est important d'utiliser l'aide de certains aliments, ci-après les sept les plus importants.
Qu'est-ce que la biotine et ce que c'est pour
Il était autrefois connu sous le nom de vitamine H de l'allemand Haar und Hautc'est « les cheveux et la peau », ou en tant que vitamine I, aujourd'hui il est identifié comme Vitamine B7 ou B8 Mais il est également connu sous le nom de biotine. La partie intégrante du groupe B est une vitamine que le corps ne peut pas stocker et, pour cette raison, il est important de le prendre quotidiennement grâce à la nourriture. C'est un rôle transversal, car il peut:
- contribuer à un croissance saine et forte des cheveux et des onglesmais aussi des soins et du bien-être du peau favorisant la production de kératine. Il empêche l'acné, la dermatite, l'irritation et la sécheresse cutanée;
- effectue la tâche de coenzymeC'est-à-dire qu'il aide les enzymes lors de la transformation des aliments en énergie, c'est-à-dire le métabolisme des nutriments à partir des glucides, suivis des protéines et des graisses;
- Soutient le Ajustement de la glycémiesuffisamment pour améliorer la sensibilité à l'insuline chez les patients atteints de diabète de type 2;
- Réduit les dépôts de graisse sanguine améliorer les niveaux de triglycérides et de cholestérol, tout en réduisant l'inflammation systémique du corps avec des effets positifs généraux et pour le cœur;
- favorise la formation des organes du système nerveux fœtus pendant la grossesse;
- La production d'énergie l'implique état de santé des neurones et des facultés cognitivesqui sont protégés par le stress oxydatif et la détérioration connexe. Enfin et surtout, la biotine soutient l'activation de l'enzyme responsable de la synthèse de la myéline et favorise la réparation.
Biotine et nutrition
Comme prévu, le corps ne peut pas le stocker et, pour cette raison, il est nécessaire de le prendre tous les jours par la nourriture. Les besoins variaient selon l'âge, le sexe et les problèmes de santé mais, en moyenne, il est là 30 microgrammes par jour. Voici les 7 aliments riches en biotine et indispensables dans le régime alimentaire quotidien.
Saumon
C'est un aliment sain, riche en Oméga 3 À l'appui du puits du cœur et du cerveau, mais est également prodigue de la biotine. Parfait pour un régime léger avec une bonne part de sels minéraux tels que le zinc, mais aussi le sélénium pour préserver les soins des tissus et du système immunitaire. La biotine présente est un remède – le tout pour le système nerveux et comme support métabolique. L'idéal est de consommer le salomen dans le four ou sur la grille assaisonnée d'arômes, d'épices et d'une goutte de citron.
Soja
L'edamame bien connu et bien-aimé contienne environ 19,3 mcg de biotine pour 100 grammes de produit, mais aussi des antioxydants, des isoflavoni et sont valides protéine. Ils protègent la santé des muscles, du cœur et soutiennent le métabolisme des œstrogènes. Ils sont parfaits dans une version naturelle ou en tant que partie intégrante du tofu, du lait de soja ou du tempeh, pour être consommé avec soin si vous avez des problèmes de thyroïde.
Œuf
La biotine est contenue dans les jaunes mais est également une source de Vitamine Dparfait pour le puits des os et le système immunitaire. Les œufs contiennent choline Pour aider les fonctions cognitives et sont une source de protéines pour les muscles. Consommez toujours cuit pour dessiner des avantages optimaux.
Foie de bœuf
Une partie du foie de bœuf, égale à 75 grammes, contient 31 mcg de biotine, égale à 103% de la valeur quotidienne. Un plat valide également parce qu'il contient des sels minéraux, des protéines, ferla vitamine A, la vitamine B12 et la vitamine D. fait partie du vaste groupe de viandes rouges, à consommer de temps en temps et avec modération.
Amandes
Ils sont excellents comme des collations et contiennent des graisses saines, de la vitamine E et du magnésium, un remède – le tout pour le cœur et le cerveau. Réduire le stress oxydatifbaisser le mauvais cholestérol et gérer correctement le bon, ainsi que la biotine.
Patates douces
Ils sont sucrés et délicieux, ils contiennent de la biotine mais aussi Bêta-carotèneUn précurseur de la vitamine A. est une excellente recharge des sels minéraux tels que le potassium et le magnésium, la vitamine C et les fibres, très utile pour le puits intestinal. Ils effectuent une action antioxydante, ils sont sans graisses saturées et cholestérol, excellentes pour le cœur. Ils sont parfaits comme alternative à la pomme de terre classique.
Champignons
En 70 grammes de champignon, 5,6 mcg de biotine sont contenus, à prendre à la fois dans une version cuite et brute. Mais ces délices contiennent également des vitamines D, B, A et C, minéraux, fibreProtéines, acide linoléique et effectuer une action antioxydante valide.
La biotine est également présente dans de nombreux autres aliments tels que le lait, les sardines, le fromage, les noix, les arachides, graines de tournesolla levure du brasseur, les pois secs. Le nôtre aussi flore bactérienne Il peut contribuer à la production de biotine, pour cette raison, il est rare de courir des lacunes. Dans certains cas, cette condition peut vérifier, par exemple en présence de régimes végétaliens très restrictifs, en prenant des médicaments, des maladies génétiques et de l'allaitement, ou pour une consommation excessive de blancs d'œufs crus.
C'est une condition très rare mais, si elle se présente, je symptômes sont attribuables à un état de
Sautage avec des nausées, une altération cutanée, une alopécie, une conjonctivite, une faiblesse musculaire et des crampes. Dans ces cas, il est toujours bon de demander le soutien du médecin de confiance qui sera en mesure d'offrir des conseils et des soins adéquats.
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