Le café c'est un excellent allié pour faire le plein d'énergie le matin et lors des pauses quotidiennes.
Grâce à caféine c'est une boisson qui nous permet de maintenir un niveau élevé d'énergie, de concentration et d'attention, nous aidant ainsi à nous sentir moins fatigués. L'important est n'abusez pas de la caféine car s'il est pris en grande quantité, il peut provoquer des effets indésirables tels que tachycardie, crises d'anxiété, insomnie, agitation et nervosité.
Là dose recommandée la consommation quotidienne ne doit pas dépasser 1, 2 grammes. De plus, en prendre en grande quantité génère un phénomène dans l'organisme appelé crash de caféine ou encore une baisse du taux de sucre dans le sang qui peut être constatée dès quinze ou trente minutes après l'ingestion de la boisson caféinée.
En raison de ce phénomène, l’organisme ressent de plus en plus le besoin de consommer de la caféine, créant ainsi un véritable cercle de dépendance. Pour ces raisons, ils sont nombreux à faire le plein d'énergie alternatives au café, tout est à découvrir. Voici les plus populaires :
1. Tendre
La caféine présente dans cette boisson provient des tanins et s'appelle théine. Il n’est pas complètement absorbé par l’organisme. Il réalise une action stimulante sans créer de dépendance. Bénéfique pour son propriétés antioxydantes ne pas sous-estimer;
2. Guarana
Il est dérivé d'une plante cultivée dans la zone nord du fleuve Amazone en Amérique du Sud. Son principe actif on l'appelle guaranine qui a plus ou moins les mêmes effets que la caféine mais est plus tolérée par l'organisme que cette dernière. Il a un effet plus durable et surtout ne fait pas mal à l'estomac car il ne provoque pas de brûlures d'estomac ;
3. Thé Matcha
Cultivé au Japon. Il a une forte concentration de caféine et théine. Son goût est plus prononcé que celui du café. Il est capable de stimuler les capacités cognitives, augmentant ainsi les niveaux de performance intellectuelle. Également recommandé dans terrain de sport pour augmenter la résistance à la fatigue et à l'effort physique lors d'entraînements plus intenses ;
4. Ouiyerba maté
C'est une boisson très connue en Argentine. Riche en polyphénols et antioxydants naturels, en plus d'avoir un effet diurétique, il exerce une précieuse action stimulante qui permet d'améliorer efficacement la mémoire et la capacité d'attention. Recommandé aux étudiants en période de déclin psycho-physique ou en vue d'un examen ;
5. Café chicorée
Elle est obtenue à partir des racines de la plante de chicorée qui sont séchées et transformées en poudre. Il possède une saveur similaire à celle du café mais est sans caféine et est un allié de santé intestinale car cela permet de récupérer l'équilibre de flore bactérienne;
6.Mcafé aux champignons
Il est obtenu à partir de champignons adaptogènes tels que le chaga et le cordyceps. Il est obtenu en mélangeant des champignons moulus et grains de café. Cette boisson sombre a un goût semblable à celui du café.
Riche en des sels minéraux comme le potassium, le sélénium, le phosphore et le magnésium. Il est capable de fournir de l'énergie grâce aux vitamines du complexe B qu'elles contiennent. Excellent allié pour renforcer le système immunitaire lors des changements de saison.
