Bonjour docteur, j’adore les oeufs et souvent (2/3) fois par semaine le matin avant le lait je mange 2 oeufs entiers plus un petit rajout de pancakes au blanc d’oeuf, cuits sans huile ni sel. Ils me donnent une certaine énergie, de la satiété, surtout ils m’aident à pouvoir faire une heure et demie en salle de sport pendant la pause déjeuner sans avoir à manger avant (sport). J’arrive tranquillement pour le dîner. Mon (mauvais) cholestérol est inférieur à 100 et mon bon cholestérol est inférieur à 46. A votre avis, est-ce que j’abuse d’œufs ? D’autres complications pourraient-elles survenir si vous mangez autant d’œufs ?
Merci pour vos précieux conseils
Cordialement, Luc
Luca
La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
Si vous considérez que le principal effet néfaste de la consommation d’œufs est l’augmentation du cholestérol, vous pouvez poursuivre sa consommation en surveillant votre cholestérol. PS, j’espère qu’il voulait dire que le bon cholestérol est au-dessus de 46, pas en dessous.
