Les aliments conçus pour créer une « addiction », ce qu’ils sont et pourquoi il est difficile d’arrêter de les manger
« D’un point de vue nutritionnel, un aliment « drogue » se caractérise par la présence, dans des proportions…
Substituts de sel (aussi) pour faire baisser la tension artérielle : comment consommer moins de sodium
Une pincée de sel dans la vie c’est bien, moins dans l’assiette si vous en faites trop….
Quoi et combien manger au petit-déjeuner et au dîner ? Une étude dit qu’il n’y a pas de différence
Des recherches ont montré qu’il n’y aurait pas de différences de métabolisme, mais un petit-déjeuner plus copieux…
L’Italie quatrième en Europe pour les enfants en surpoids, ils sont 40 %. Faute parentale ?
Nouveau rapport de l’Organisation mondiale de la santé : notre pays arrive en deuxième position si l’on…
Quel pourcentage de vitamines est perdu lors de la cuisson ? Voici les aliments qui restent intacts
La vitamine C est présente dans tous les fruits et légumes, même cuits. Une seule portion de…
Eureka formation
Implantée à Nantes et forte de 15 années d’expérience dans le domaine médical et paramédical, Eurêka Formation…
BTS Diététique
Le BTS Diététique donne accès au diplôme de diététicien(ne). Il se déroule sur deux années en formation…