C'est une résine obtenue à partir des sécrétions du Pistacia lentiscus, un arbre caractéristique des îles grecques, notamment de Chios, et qui présente une infinité de bienfaits pour notre organisme, bien connus depuis l'Antiquité : nous parlons du gomme masticégalement connu sous le nom de mastic mastic ou larme de Chio, et en raison de ses caractéristiques, il est aujourd'hui considéré comme un « superaliment ».

Antioxydant naturel, il possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes capables de favoriser la bonne santé des dents, du cœur, des intestins et même de la prostate, et pour évaluer au mieux ses capacités il faut en prendre entre 700 et 2 800 milligrammes par jour. Les études sur ses bénéfices sont encore dans une phase initiale, donc pour mieux comprendre sa portée, il faudra étendre l'expérimentation à un nombre toujours croissant de volontaires, mais les signes sont bien plus qu'encourageants : ajoutez à cela qu'à l'heure actuelle Aucun effet secondaire d’aucune sorte n’a jamais été évalué.

Des tests réalisés sur des animaux révèlent la capacité de la gomme mastic à affecter la bonne santé de l'animal.intestinréduisant les douleurs abdominales et l'inflammation lorsqu'elles surviennent : à tel point que la résine, après une étude réalisée en 2015, a été inscrite dans la liste des remèdes naturels recommandés pour les patients souffrant de pathologies inflammatoires intestinales, même graves comme la maladie de Crohn.

Les données de recherches menées en 2010 ont plutôt démontré l'importance du rôle de cette résine naturelle pour contrecarrer l'action d'Helicobacter Pylori, un pathogène qui attaque le estomac et provoque une inflammation et des ulcères. Certains bénéfices ont également été constatés chez les patients souffrant de reflux gastro-œsophagien, de brûlures d'estomac et d'indigestion. Cependant, à l'heure actuelle, sur notre continent, l'utilisation de la larme de Chios est autorisée exclusivement pour l'indigestion.

Le nôtre aussi Cœur pourrait bénéficier de la prise de cette substance, étant donné que les résultats de laboratoire ont démontré sa capacité à réduire le cholestérol : selon le Dr Jonathan Fialkow, chercheur et directeur adjoint du département de cardiologie du Miami Cardiac & Vascular Institute, cela est dû au fait que le la résine parvient à activer des enzymes capables d'éliminer le cholestérol du sang.

Le nôtre aussi dents peut bénéficier des avantages du mastic mastic, étant donné que grâce à ses propriétés antibactériennes, il semble capable d'attaquer et de vaincre le streptocoque mutans, la bactérie responsable de la carie dentaire, et de contrecarrer l'apparition de problèmes de gencives : il serait donc un excellent allié dans prévention, même si une étude plus vaste serait nécessaire pour comprendre pleinement ce dernier avantage.

D'autres recherches menées sur la résine ont montré que la gomme de mastic est capable d'arrêter les fonctions d'un récepteur androgène spécifique lié à l'apparition de cancer de la prostateréduisant le risque de développer la maladie.

Dans une étude de 2007, la capacité de la résine à réduire l'activité de certaines enzymes hépatiques nocives a été appréciée. foie pourrait bénéficier de la prise de cette précieuse substance.

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