Bonsoir Dr Ghiselli, récemment j’avais augmenté ma consommation d’eau, également grâce à une sensation continue de sécheresse dans la bouche, et j’étais arrivé à boire jusqu’à 5-6 litres par jour, auxquels les liquides de légumes devraient également être ajoutée. Maintenant, mon médecin m’a prévenu des risques d’hyperhydratation auxquels je n’avais pas pensé et j’ai commencé à diminuer progressivement ma consommation d’eau. A votre avis, quelle est la quantité d’eau maximum que je pourrais boire sans courir de risque ? Gardez à l’esprit que je pratique une activité physique soutenue presque tous les jours et que je consomme beaucoup de fibres, je crois avoir lu, peut-être aussi dans ce forum, qu’en consommant beaucoup de fibres, il fallait aussi augmenter la quantité d’eau quotidienne.
par Bob
La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
Oui, votre médecin a eu raison de vous prévenir. Le fait de consommer beaucoup de fibres nécessite à juste titre de l’eau, mais si vous puisez vos fibres dans les fruits et légumes il y a déjà toute l’eau dont vous avez besoin et même un peu plus. Celui des grains entiers ou des légumineuses ou des fruits secs en coque, en revanche, n’emporte pas une grande quantité d’eau. Cependant, il suffit de consommer les 2,5 litres habituels pour l’homme. Il peut aussi boire 3/4 litres mais bref, pas plus.
