Zéro sucres, zéro lactose, zéro conservateur. Et 17 grammes de protéines de lactosérum dans une bouteille d'un demi-litre. Elle s'appelle NOW et c'est la première eau protéinée italienne prête à boire, lancée par la startup innovante Pas de l'eau ordinaire. Le produit est conçu pour ceux qui recherchent performance, santé et praticité en un seul geste : s'hydrater et se nourrir sans sacrifier le goût ni la qualité.
Une alternative aux shakes
NOW est une véritable révolution dans le secteur des boissons fonctionnelles : elle allie la légèreté de l'eau à l'apport nutritionnel des protéines. Petit laitdépassant les limites des shakes protéinés traditionnels, souvent compliqués à préparer et peu pratiques pour ceux qui disposent de peu de temps. Chaque flacon de 500 ml contient 17 grammes de protéines de lactosérum de haute qualité, 4,5 g de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) et 8,5 g d'EAA (acides aminés essentiels), avec seulement 72 kcal au total. Une formule parfaite pour soutenir la récupération musculaire, lutter contre la fatigue et maintenir votre métabolisme actif.
La tendance bien-être et l’intérêt croissant pour les protéines
Le lancement de NOW s’inscrit dans un contexte social et culturel en évolution rapide. Selon des données récentes, 62 % des Italiens pratiquent une activité physique pour maintenir leur poids et leur santé, 78 % choisissent des aliments riches en protéines et 84 % considèrent qu'il est essentiel d'éviter les sucres ajoutés. Surtout chez les moins de 40 ans, on accorde une attention croissante au corps, à la performance et à la nutrition fonctionnelle. Dans ce scénario, NOW répond à la demande de produits prêts à boire, pratiques et intelligents.
Comparaison avec le marché international
Des eaux protéinées existent déjà sur le marché européen, mais avec des caractéristiques différentes. Des marques comme Myvegan et Vieve, par exemple, proposent des « eaux protéinées » à base de plantes, tandis qu'en Italie, il existe des boissons protéinées à base de collagène hydrolysé, souvent enrichies d'édulcorants ou d'arômes artificiels. NOW se distingue par sa formulation propre, sa teneur élevée en protéines et sa immédiateté d'utilisation.
NOW sera distribué via le e-commerce officiel NotOrdinaryWater.com, dans les pharmacies, parapharmacies sélectionnées, magasins spécialisés dans le fitness et la santé, et dans la grande distribution (GDO) dédiée au bien-être. Le lancement s'accompagne d'une campagne média intégrée avec des activités presse, digitales, relations publiques, des dégustations en salle, des événements sportifs et des collaborations avec des influenceurs et des athlètes.
La parole à l'expert
Dans l'équipe de Pas de l'eau ordinaire Apparaît également Giacomo Zennaro, l'un des nutritionnistes sportifs et communicateurs scientifiques les plus suivis en Italie. Son rôle est de s'occuper de la communication scientifique et nutritionnelle du projet : « Combiner hydratation et apport protéique en un seul geste est cohérent avec ce que suggèrent aujourd’hui les recherches en termes d’optimisation de la récupération musculaire, de contrôle de la faim et de soutien métabolique.« , explique Zennaro. Sa contribution sera également fondamentale dans le développement de nouveaux produits, toujours orientés vers la santé, la performance et la fonctionnalité.
L’économie du bien-être
Le lancement de NOW s’effectue dans un secteur en pleine expansion. Selon le Institut mondial du bien-êtrele marché mondial du bien-être atteindra une valeur de 7,2 billions de dollars d'ici 2025. En Italie, le sport et le bien-être génèrent 80 milliards d'euros, la nutrition représentant le troisième secteur en termes de chiffre d'affaires, après le tourisme de bien-être et les cosmétiques. En détail : Tourisme bien-être : 20,6 milliards d'euros, Cosmétiques et soins personnels : 17,5 milliards, Nutrition, compléments et produits bio : 12,5 milliards, Appareils de fitness : 12,3 milliards, Salles de sport et bien-être numérique : 7,2 milliards, Spas et centres de bien-être : 4,8 milliards
Qui n'est pas de l'eau ordinaire
Not Ordinary Water Srl est une startup innovante basée à Milan, inscrite au registre des entreprises innovantes depuis le 31 octobre 2024.
L'entreprise s'occupe de la recherche, du développement, de la production et de la commercialisation de produits alimentaires et de boissons à haute valeur technologique, en mettant fortement l'accent sur la durabilité et les processus à faible impact environnemental. NOW n'est que la première étape d'une mission plus large : redéfinir le concept de boisson fonctionnelle, alliant nutrition, praticité et innovation.
