Les glucocorticoïdes sont des produits synthétiques. Ils dérivent d'une hormone naturelle, du cortisol, sécrété dans le corps avec des glandes surrénales. Ces médicaments sont puissants anti-inflammatoires, les plus puissants que nous connaissons.
Compte tenu de leur efficacité, ils sont prescrits pour un large éventail d'indications: du mal de gorge aux rhumatismes inflammatoires (polyarthrite rhumatoïde, lupus, etc.), en passant l'asthme, la sciatique, l'eczéma, les réactions allergiques, etc. comme la prise de poids, l'œdème du visage, la fragilité osseuse (ostéoporose), etc. La modification de vos habitudes alimentaires peut aider à mieux vivre avec ces pathologies.
La cortisone ne fournit pas de calories, mais stimule légèrement l'appétit, ce qui peut entraîner une augmentation de l'embauche. Pour certains, cela se traduira en quelques kilos en trop sur l'échelle.
De plus, des études récentes montrent qu'il peut affecter le silhouette Modification de la distribution de la graisse. Chez certains patients, en particulier les femmes et les personnes déjà en surpoids, l'abdomen, le visage, le cou ou la poitrine peuvent gonfler légèrement. Une accumulation de graisse à l'arrière peut également apparaître, sous la forme d'une « bosse de buffle », tandis que les jambes et les bras perdent de la graisse.
L'apport de cortisone pendant des périodes prolongées (sur trois mois) favorise également la rétention d'eau (les médecins parlent de rétention hydrosodique) qui se manifesteront avec un gonflement, c'est-à-dire un œdème dans les jambes et les chevilles et la prise de poids.
Quel régime adopter?
1. Passez aux sels artificiels
Les corticostéroïdes favorisent la réabsorption du sodium, un minéral qui conserve l'eau dans les cellules. Pour éviter d'augmenter ce phénomène de rétention, il est conseillé de prendre le moins de sel possible (pas plus de 2 g par jour). Il est bon d'utiliser uniquement des « faux sels » sur la base de chlorures de potassium ou de magnésium.
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Ces produits sont extrêmement riches en sodium et aussi ceux qui déclarent qu'ils sont faibles en sel, ils contiennent toujours trop.
3. Optez pour du pain sans sel
Ils se trouvent dans les boulangeries et les supermarchés avec un service de boulangerie. Il en va de même pour les russes, le pain pour les sandwichs et le pain croquant (dans le département des aliments biologiques).
4 Ajoutez un peu de poivre à votre plat
En l'absence de sel, des épices, des herbes aromatiques, des assaisonnements et des arômes améliorent la saveur de la nourriture. La moutarde, les cornichons et les câpres, riches en sel, sont interdits et la composition de mélanges d'épices tels que le curry ou le ras el haut, qui peuvent contenir du sel, doit être contrôlé.
5. Mangez au moins cinq portions de fruits et légumes par jour
Les corticostéroïdes provoquent l'élimination du potassium dans l'urine. Lorsque vous prenez des corticostéroïdes, il est nécessaire d'augmenter systématiquement l'apport en potassium, y compris les fruits et / ou les légumes sur votre menu, qui contiennent tous du bon potassium.
6. manger de la viande, du poisson, des œufs, pour le déjeuner et le dîner
Étant donné que la corticothérapie a un effet catabolique sur les protéines, entraîne une réduction de la masse musculaire et du trophisme et il est nécessaire de prendre des protéines (d'origine animale et végétale) pour le déjeuner et le dîner, environ 1 g par kilo de masse corporelle (c'est-à-dire 60 g pour 60 kilos).
7. Consommer trois produits laitiers par jour
Un traitement prolongé au fil du temps risque également d'endommager les os. Les lacticini sont riches en calcium facilement assimilable. Yogourt, Petits-Svizzere ou Ricotta à chaque repas, mais évitez les fromages trop salés.
8. Adopter des fromages blancs enrichis de vitamine D
Vous devez consommer des protéines (20 g pour un bol de 250 g) pour les muscles et le calcium pour les os. En plus de cette apport alimentaire, nous ajoutons de la vitamine D qui favorise la fixation du calcium dans les os.
9. Remplacez régulièrement les pâtes par des lentilles
Les légumes séchés (légumineuses) sont riches en protéines et en potassium. Ils doivent être inclus dans le menu une ou deux fois par semaine, les rincer soigneusement s'ils sont dans la boîte pour éliminer le sel de conservation.
10. compenser le moindre écart
L'apport de corticostéroïdes augmente l'appétit pour les desserts et favorise l'accumulation de graisse dans le haut du corps. En cas de perte de poids ou de surpoids, il est nécessaire de restaurer immédiatement l'équilibre en réduisant la teneur en graisses et en sucres dans l'alimentation. Consommez uniquement le sucre naturellement présent dans les fruits.
Que faire lorsque vous mangez à l'extérieur?
Pas de repas rapides dans le sandwich ou la boulangerie parce que les plats sont prêts, la quiche, les pizzas et les autres sandwichs sont super salés. Apportez une collation ou optez pour un restaurant où vous pouvez demander un plat sans rapport.
Dans la cantine, choisissez des légumes crus sans sauce à laquelle ajouter de l'huile et du vinaigre, et préfèrent les viandes grillées, les légumes et les aliments amidacés offerts séparément plutôt que souvent des préparations très salées. Pour le dessert, optez pour des produits laitiers naturels (sans fromage) et des fruits frais.
