Après quelques jours d'analyse en profondeur en laboratoire, l'Institut supérieur de la santé estime qu'il a identifié l'ingrédient contaminé par le botulique qui aurait causé deux décès et une douzaine d'empoisonnement à Diamante, la municipalité de la province de Cosenza. Par conséquent, le brocoli ne serait pas la nourriture incriminée mais les paquets de « Friarielli au Napolitain », dont le retrait des étagères des supermarchés a déjà pris avec la plus grande urgence.
Dans l'avis de rappel, il est spécifié qu'à la base de la décision du ministère de la Santé, il y aurait le « risque suspect de contamination botulique ». Dans le cas où quelqu'un a déjà acheté les forfaits soumis à rappel avant l'intervention de la dicastère, il est toujours possible de pouvoir l'identifier de manière très simple en analysant certaines données rapportées sur eux.
Comme prévu, ce sont « Brown to the Napolitan » vendus dans des packs de 1 kilogramme et généralement destinés au marché des restaurants et des camions. Les conserves sont distribuées avec deux marques, c'est-à-dire Vittoria et une belle saveur.
En ce qui concerne le premier, à la marque Vittoria, les lots soumis à un rappel sont 290425 et 280325, avec une date d'expiration fixée respectivement au 29 avril 2028 et 28 mars 2028. Les produits manquaient de saveur BEL peuvent être identifiés sur la base des numéros Lotto 280325 et 060325, avec une mort indiquée respectivement le 20 mars 2028 et 6 mars 2028.
Les deux marques sont produites par la société Ciro Velleca SRL d'Ameura Stefano, dont l'usine est située au numéro 16 en via Canagiani à Scafati, dans la province de Salerne. L'avertissement pour les opérateurs est de retirer Hyprodotti qui pourrait être resté en stock.
Pendant ce temps, après d'autres chèques, il est apparu que des aliments plus contaminés ont été trouvés par la nourriture de Botulin sur Diamond Truck. Ceci est le résultat des analyses effectuées sur les aliments saisis et examinés par l'Institut supérieur de la santé.
Les résultats sont maintenant entre les mains du procureur. « Supposons qu'il n'utilisait qu'un seul outil de cuisine pour gérer les aliments, sinon il n'est pas expliqué« , a déclaré le procureur Domenico Fiordalisi, tel que rapporté par les agences de presse.
