Cela sera arrivé à beaucoup et à beaucoup de la suite, devant le banc du réfrigérateur ou une étagère du supermarché, pour trouver de la nourriture avec le libellé « trop protéger« Ou »avec des protéines ajoutées« Ou similaire. Cela se produit même avec des aliments comme lait ou yaourt qui, à l'origine, sont en eux-mêmes riches en protéine. Et donc face à cette situation, certaines questions sont indispensables. Par exemple: est-il vraiment nécessaire d'ajouter d'autres protéines alimentaires qui contiennent déjà?
Le phénomène de la « race » aux protéines
Le monde d'aujourd'hui, du point de vue de la nutrition, est compliqué. D'une part, vous avez le Outils techniques et scientifiques Afin de comprendre ce qu'il fait bien et ce qui n'est pas – même dans la nature – de l'autre il y a une pluralité de nourriture sur le marché qui essaie également de satisfaire une demande, bien qu'elle soit parfois déplacée par des lieux communs ou de faux mythes, ou aussi par des poussées sociales (et sociales).
LE réseau social Ils jouent un rôle fondamental dans ce phénomène, qui voit l'influenceur insister sur la contribution quotidienne des protéines, sans avoir de bases techniques ou scientifiques pour ces proclamations. Sans parler de certains excès qui peuvent être présentés entre ceux qui pratiquent aptitudequi pour ceux qui ne pratiquent pas une activité compétitive, pourraient se réduire en toute sécurité à l'exercice périodique (même quotidiennement s'il y a un désir ou une nécessité), et une alimentation saine et équilibrée, peut-être grâce à un plan alimentaire élaboré par un nutritionniste.
Que sont les protéines et combien sont utilisées
Les protéines sont une substance nécessaire au corps, car elles aident à maintenir le masse musculaire et ils sont fonctionnels au système immunitaire. Comme indiqué la conversation, cependant, il n'y a aucun accord scientifique sur la bonne quantité de protéines à saisir quotidiennement dans son corps, ce qui va selon certains des 0,75 grammes par kilogramme de poids corporel, selon d'autres de 1,2-1,6 grammes pour chaque kilo de poids corporel. En outre, il se peut que l'apport en protéines nécessaires à certaines personnes soit plus grand, par exemple pour ceux qui sont en convalescence d'une maladie ou, comme mentionné, des sports à un niveau compétitif.
Mais si nous excluons les exceptions – au niveau idéal examiné par un médecin – le Besoins des protéinesdans une alimentation saine, il pourrait en soi être introduit d'une manière absolument naturelle, à travers l'ingestion d'aliments tels que les grains entiers, les fruits séchés, les graines, le lait, les œufs et les légumineuses, ainsi que bien sûr, pour ceux qui les prévoient dans leur alimentation, leur viande et leur poisson.
Les risques des aliments hyperprotés
Comme mentionné, dans la vente de grands détaillants, il existe plusieurs produits qui signalent le libellé sur l'étiquette « enrichi de protéines« Cependant, les étiquettes doivent être lues entièrement, car avec les protéines, il est possible que ces aliments puissent également être enrichis avec d'autres substances Avec lequel il serait préférable de ne pas exagérer ou de manquer dans d'autres substances nécessaires et importantes à la place.
L'un de ces aliments est précisément lait avec ses dérivés (comme le yaourt). Le lait d'assistance est produit en déshydratant la boisson à l'origine et en ajoutant lait en poudre: Il y a deux fois la protéine des protéines de lait normal, mais elle ne profite pas à l'avant d'autres fonctions, telles que l'hydratation du corps (avec diverses influences, de la peau à la fonctionnalité de l'intestin).
Différent le discours de barres de céréales ou du chocolat hyperprotéique, qui peut contenir des sucres cachés, comme il arrive généralement à de nombreux aliments hyper-redéproïdes, dont les abus sont liés à des conditions chroniques telles que les maladies cardiovasculaires ou le diabète.
