Le microbiote intestinal, également appelé flore intestinale, correspond à l’ensemble des micro-organismes qui vivent dans notre tube digestif. Dans le système digestif humain, ils résident plus loin 1 000 espèces bactériennes, soit plusieurs milliards de bactéries, sans compter les virus, champignons et autres microbes présents. Ensemble, ces bactéries jouent un rôle important dans la bonne santé de notre organisme, notamment elles régulent l’inflammation, l’appétit, la prise de poids, la protection de l’organisme contre les pathogènes et un bon équilibre psycho-physique.
Lorsque la flore intestinale est détruite ou est en état de déséquilibre (dysbiose), par exemple après une antibiothérapie, de nombreux problèmes de santé peuvent survenir. En prendre soin et le restaurer est donc très important.
Parmi les facteurs qui influencent le plus sa composition, lerégime joue un rôle déterminant. Une alimentation naturelle, variée, équilibrée, riche en fibres, polyphénols, probiotiques et prébiotiques naturels, favorise diversité du microbiote intestinal. Les aliments que nous consommons permettent, entre autres, de nourrir les bonnes bactéries, garantissant l’équilibre de la flore intestinale et les effets positifs sur la santé qui en découlent. Au contraire, certains aliments sont considérés comme « mauvais » car ils ont tendance à le déséquilibrer et à limiter sa diversité.
Pour son bon fonctionnement, la flore intestinale a besoin d’une alimentation équilibrée et variée. Ce sont ces aliments qui nourrissent les bonnes bactéries présentes dans l’intestin, garantissent l’équilibre du microbiote et la bonne santé de l’organisme en général.
Aliments riches en probiotiques
Les probiotiques sont bactéries vivantes présents dans le corps humain. Ils ont le rôle de améliorer la flore intestinale et aussi de renforcer le système immunitaire: il convient donc d’augmenter le nombre de ces bactéries probiotiques. Pour que l’action des probiotiques donne réellement des résultats positifs, il semble utile de favoriser le développement des bactéries introduites avec l’administration simultanée de prébiotiquesc’est-à-dire des substances importantes pour le maintien des bactéries probiotiques.
Ces bonnes bactéries sont présentes en grande quantité dans :
- certains fromages comme le Gruyère, le Cantal, le Munster, le Camembert et le Roquefort,
- les produits laitiers,
- poisson fumé,
- sauce soja,
- Olives.
Aliments riches en fibres
Une alimentation riche en fibres contribue à maintenir l’équilibre de la flore. C’est le cas de fruits et légumes. Il existe deux types de fibres alimentaires. Les fibres soluble ils ont pour fonction de nourrir les bonnes bactéries et se retrouvent dans les agrumes, les pommes de terre, les carottes, les poires, les asperges, les pamplemousses, les raisins, les baies et les artichauts.
Les fibres insoluble au contraire, ils sont de bons alliés contre le constipation et sont présents dans les céréales, les légumineuses et le chou fermenté. Pour prendre soin de son microbiote, il est conseillé de manger régulièrement du blé complet, de l’avoine complète, des haricots rouges, des lentilles, de la choucroute ou des haricots blancs. Rappelons que la consommation d’aliments riches en fibres insolubles doit être limitée pour les personnes souffrant de syndrome du côlon irritable, car ils pourraient favoriser les ballonnements, les douleurs abdominales et la diarrhée.
Chéri
Le miel est un excellent allié de la flore intestinale et du système immunitaire. Son fonction antibactérienne est son principal atout et est également un puissant antioxydant naturel capable de stimuler la production d’un grand nombre de « bonnes » bactéries. Il favorise également le fonctionnement des anticorps qui sont les meilleurs alliés pour éliminer les virus et les bactéries susceptibles de provoquer des maladies. De plus, le miel est une alternative saine et valable au sucre.
Quelques plantes médicinales bénéfiques pour la flore intestinale
Pour améliorer les composants de la paroi intestinale et renforcer le système immunitaire, la consommation de certaines plantes aux propriétés thérapeutiques est également recommandée.
- Plantes à bulbes utilisées quotidiennement: c’est le cas du gingembre aux puissantes propriétés anti-inflammatoires. Il y a aussi l’ail, l’oignon et le poireau qui sont d’excellentes sources de probiotiques.
- Plantes médicinales au pouvoir de détoxifier l’organisme et le tube digestif: c’est le cas des racines de pissenlit, du fenouil, du radis noir et de la bardane qui ont des propriétés purifiantes.
Thé vert et kombucha
UN petite cure détox alternativement, cela peut aider à améliorer votre flore intestinale. Pour cela il suffit de boire du thé vert régulièrement, c’est une boisson très bénéfique pour le système digestif. Alternativement, vous pouvez siroter le kombuchaune boisson gazeuse issue de la fermentation de bactéries et de levures cultivées dans du thé sucré.
