vésicule biliaire c’est un organe petit mais important, dont les fonctions sont souvent sous-estimées. A noter également comme vésicule biliaireappartient au système digestif et est relié au foie : sa fonction est en fait de stocker le bile. Ce dernier est essentiel pour une bonne digestion, car il favorise l’absorption des graisses et des vitamines liposolubles. Il neutralise également l’acidité du chyme, c’est-à-dire le bolus transformé à l’intérieur de l’estomac.

La vésicule biliaire stocke la bile pendant que la digestion n’a pas lieu, puis la verse dans la première partie de l’intestin grêle au début du processus de digestion. L’approvisionnement joue un rôle fondamental pour le bien-être de cet organe.

Vésicule biliaire : qu’est-ce que c’est et que se passe-t-il si elle devient enflammée ?

Aussi connu sous le nom de vésicule biliaire ou vésicule biliaire, la vésicule biliaire est un organe appartenant au système digestif creux, qui a pour tâche de stocker la bile produite par le foie. Sa forme ressemble vaguement à une poire, sur une longueur d’environ 7 à 10 centimètres, et l’organe est relié au foie par le conduit hépatique commun. Pendant la digestion, la vésicule biliaire se contracte et pousse la bile à travers le duodénum dans le duodénum canal cholédoque: il facilite ainsi la digestion, notamment celle des gros. Les substances produites par le pancréas, toujours nécessaires à la digestion, sont également introduites dans le même canal.

La nutrition a un rôle fondamental pour le bien-être de la vésicule biliaire : si elle est trop calorique, riche en graisses et en aliments peu hydrosolubles, elle peut en effet déterminer uneinflammation de la même vésicule biliaire. La bile pourrait en effet être particulièrement dense, favorisant ainsi la formation de calculs biliaires ou lithiase biliaire. Mais les causes de l’inflammation de la vésicule biliaire, connue sous le nom de cholécystite, peuvent être les plus diverses : infections, maladies auto-immunes et formes rares de cancer. La symptomatologie est souvent silencieuse : en cas de calculs, cependant, la douleur peut être perçue dans la partie supérieure droite ou centrale de l’abdomen.

diagnostic des calculs se fait par une échographie et d’autres contrôles spécifiques, qui peuvent conduire à des traitements médicamenteux ou à l’utilisation d’ultrasons, pour tenter de les réduire en taille et faciliter leur élimination. L’intervention de ablation chirurgicale au lieu de cela, il est nécessaire lorsque d’autres thérapies n’ont pas réussi: il est connu sous le nom cholécystectomie. Aussi important soit-il, vous pouvez mener une vie normale même sans vésicule biliaire : en son absence, cependant, des troubles gastro-intestinaux pourraient survenir en conjonction avec des repas trop gras et caloriques.

Vésicule biliaire, quels aliments vous devez éviter

Nourriture trop grasse

Comme déjà mentionné, unalimentation saine il peut faciliter le bien-être de la vésicule biliaire et de tout l’organisme, surtout s’il manque d’aliments trop gras, responsables d’une digestion fatigante. Des aliments qui peuvent également affecter la formation des redoutables calculs biliaires et, pour cette raison, à éviter ou à limiter. Parmi les plus connus, citons :

  • préparations trop élaborées, avec l’utilisation de graisses animales comme le saindoux, le beurre, le saindoux;
  • Oeufnotamment le jaune et les sauces qui en contiennent, telles que la mayonnaise ;
  • lait entier, crèmes, crème et fromages gras;
  • charcuterie et saucisses, riches en graisses animales ;
  • spiritueux et alcool;
  • Viandenotamment le rouge, ainsi que ses dérivés comme le bouillon ;
  • frit, de tout type;
  • fruits de mermoules, palourdes et fruits de mer ;
  • les sauces, condiments et jus de viande trop corsés et lourds, cuisinés avec des graisses animales mais aussi riches en huile ;
  • aliments de Fast food;
  • desserts complexes, fourrés de crèmes grasses.

Pour améliorer le bien-être de la vésicule biliaire, mais aussi du foie, il est bon d’embrasser un mode de vie sain grâce à une alimentation saine, équilibrée et bénéfique. Les repas devront être répartis en cinq rendez-vous quotidiens, hydrater le corps avec eau plate et préférez les ingrédients sains comme moi Grains entiers riche en fibres. Mais aussi des laitages allégés, des viandes maigres avec modération, de l’huile d’olive vierge extra, un peu de sel, fruit et beaucoup des légumes. Une alimentation légère mais équilibrée, favorisée par une cuisson rapide et sans condiments lourds. Le tout combiné à un mouvement sain et à une vie quotidienne active.

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