Le passage du temps est associé à une série de processus biologiques dégénératifs qui se produisent au niveau cellulaire. Quels sont les principaux et comment pouvons-nous y faire face ? Nous en parlons avec le professeur Luca Martirani, spécialiste en biotechnologie et professeur de microbiologie, techniques pharmaceutiques et microbiologie appliquée.
Quelles sont les causes du vieillissement ?
Le vieillissement est un phénomène complexe et multifactoriel. Cependant, on peut dire que les causes se trouvent principalement dans trois processus qui s’influencent mutuellement : la dégradation cellulaireL’augmentation du stress oxydatif et le ralentissement du métabolisme.
Comment expliquer la dégradation cellulaire ?
Fondamentalement, à mesure que nous vieillissons, les cellules deviennent moins efficaces à réparer les dommages à l’ADN et à d’autres composants et dans le reproduire. Cela signifie qu’ils ont moins de capacité à éliminer les déchets et les toxines et, par conséquent, le corps a moins de capacité à régénérer les tissus, à combattre l’inflammation et à réagir aux blessures.
Qu’est-ce que le stress oxydatif et pourquoi augmente-t-il ?
Ce phénomène est lié à l’augmentation de radicaux libres, molécules réactives utiles pour diverses fonctions telles que, par exemple, l’attaque d’agents pathogènes. Lorsque le corps produit plus de radicaux libres qu’il n’en neutralise, ceux-ci s’accumulent au fil du temps et causent des dommages aux cellules et aux tissus du corps par des réactions d’oxydation.
Comment le métabolisme change-t-il avec l’âge ?
Le métabolisme elle a tendance à ralentir et notre corps devient moins efficace dans la transformation des aliments en énergie, dans l’élimination des déchets métaboliques et dans d’autres fonctions. Les effets? Une moindre capacité d’absorption des nutriments, une prise de poids, une diminution de la masse musculaire, une baisse d’énergie et de résistance à l’effort.
Qu’est-ce qui vous fait vieillir plus vite ?
Elle dépend de facteurs biologiques, physiologiques, génétiques mais aussi psychologiques et sociaux. Des études montrent que tous les phénomènes dégénératifs de l’âge s’accélèrent en cas de mauvaise alimentation, rythmes de vie stressants, manque de sommeil, excès de tabac et d’alcool, exposition excessive au soleil et peu d’exercice physique.
Quelles solutions peuvent contrer le vieillissement ?
Le mode de vie d’aujourd’hui rend l’embauche difficile macro et micronutriments de manière équilibrée et cela accélère les processus dégénératifs. Pour les trois phénomènes que j’ai évoqués, il peut être compensé par l’utilisation de suppléments qui contiennent des vitamines et minéraux, des antioxydants et des oméga 3/6/9 : des solutions naturelles qui aident et sont préventives mais qui ne remplacent pas une alimentation saine, un mode de vie sain et exercice, facteurs de longévité.
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