Merci, j’ai lu les premiers paragraphes, très rassurant. Mais je vous redemande si les niveaux au-delà desquels le lait et le calcium deviennent à risque sont connus, au moins à titre indicatif. Par exemple, sont déjà 4 portions de lait ? Ou, comme cela m’arrive souvent, 2 portions de lait au petit déjeuner, plus un multiminéral qui apporte 200mg de calcium ? Merci
par Umberto
La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
3 portions (italiennes bien sûr, pas anglo-saxonnes qui sont le double) de lait sont un niveau sans danger. De plus, ils n’apportent pas d’avantages supplémentaires et risquent d’augmenter trop les calories, les graisses saturées, les protéines, etc. Mais à quoi bon le multiminéral ? A-t-il des lacunes? Si oui, pourquoi prendre du multi et non le minéral déficient ? Si non, quel serait l’intérêt ?
