LE produits laitiers Ce sont des aliments qui dérivent du lait et très aimés pour leur polyvalence dans la cuisine.
Source inestimable de football. Ils sont également appelés fromages légers ou minces car ils sont caractérisés par un Contribution équilibrée entre les calories et les graisses. Ils se distinguent des fromages car par rapport à ces derniers, ils ne souffrent pas de la coagulation des maisons et du processus d'assaisonnement.
Parce que les produits laitiers sont bons
À l'intérieur du régime méditerranéen, les produits laitiers sont considérés comme des aliments de base car ils sont une source de nutriments précieux. Contenir des sels minéraux essentiels Pour le soutien du corps comme le football, le potassium, le phosphore. Ils sont une source de vitamines telles que celles du complexe B et des protéines qui permettent de renforcer la masse musculaire. Ils contiennent également des ferments lactiques qui intègrent la flore bactérienne intestinale empêchant les troubles gastro-intestinaux.
Rendre le système immunitaire plus fort de l'attaque des virus et des bactéries nocives. Toujours considéré comme une grande réserve de football qui vous permet de fortifier le système musculaire-squelettique E Ostéoporose de contraste. Ils renforcent également la structure des dents et contribuent à la régénération des tissus.
Ils sont aussi source de tryptophanel'hormone précurseur de la sérotonine, l'hormone notoire du bonheur. Par conséquent, ils donnent un état de puits général qui permet de contraster les états d'anxiété et de dépression.
Quels sont les produits laitiers les plus sains
Découvrons quels sont les produits laitiers les plus bénéfiques pour le corps:
– Yaourt grec: Avec une saveur acide, c'est une excellente source de calcium et de probiotiques. Il aide à garder l'intestin sain. Sa contribution des protéines renforce la masse musculaire. Pauvre de sel, il contient du potassium et peu de calories;
– ricotta: Avec une consistance douce et crémeuse, elle est obtenue à partir du lait de vache ou du lait de chèvre. Source de football et de phosphore. Dans la cuisine, il est très polyvalent car il peut être utilisé à la fois pour la préparation des desserts et des tartes salées ou même pour la garniture des pâtes;
– fromage blanc: Avec une saveur très délicate, ils apportent de nombreuses protéines et peu de calories. Ils contiennent des vitamines des B, A et E. Ils favorisent un bon sentiment de satiété;
– kéfir: boisson fermentée à base de lait. Il est similaire au yaourt. Il est bon pour la santé de l'intestin car ses probiotiques équilibrent le microbiote intestinal et contrastent toute inflammation. Source de vitamines précieuses telles que les vitamines B, la vitamine A et que D. Rich en sels minéraux tels que le zinc, le magnésium qui renforcent le système immunitaire;
– stracchino: avec des pâtes douces, fraîches et crémeuses. Il apporte des protéines de haute qualité, du calcium, du phosphore et des vitamines, en particulier la vitamine B12. Il n'a pas un grand contenu calorique et pour cette raison, il est inséré dans de nombreux régimes minceur;
– feta: D'origine grecque, c'est avec une saveur forte et salée.
Il est utilisé comme ingrédient dans les salades et dans les plats de légumes. Une grande source de vitamines du complexe B. est capable de donner de l'énergie et est également une source de bonne humeur car elle est riche en tryptophane qui est bonne pour la santé du système nerveux.
