Pour ceux qui souffrent de diabète la consommation de fruit impose des choix précis qui conduisent souvent à l’exclusion de nombreux produits saisonniers. Une décision qui déclenche polémiques et débats jusque chez les experts, qui conseillent la consommation de quelques produits ciblés riches en fibres. Une condition qui peut prêter à confusion et qui nécessite plus de clarté et de spécifications, afin de ne pas limiter la consommation d’un produit frais et en tout cas bénéfique. Tout cela pour favoriser une consommation calibrée et bien régulée de fruits, afin d’en exploiter tous les bienfaits.
Les fruits sont souvent interdits car ils contiennent Sucres (glucides), mais le secret d’une consommation équilibrée est lié au choix de ceux-ci, avec une plus grande préférence pour les produits qui contiennent moins de sucre et avec un index glycémique plus bas, mais sans exclure le reste des propositions. La consommation de fruits doit être prudente et équilibrée, et elle sera incluse dans l’alimentation quotidienne, d’une part régime équilibré et bien calibré.
Fruits et diabète, comment se réguler
Si vous souffrez de diabète consommer des fruits peut souvent créer des problèmes, surtout si vous ne considérez pas le charge glycémique du même. Pour le prendre de la bonne manière il est important de doser les quantités en créant des portions qui ne dépassent pas 15 grammes de glucides/sucres. La différence est souvent donnée par le niveau de maturité du fruit lui-même, par la présence de fibres qui peut augmenter ou diminuer le pic glycémique. Par exemple le pomme, qui est riche en fibres, favorise un pic glycémique plus faible après la digestion. Au contraire, les jus de fruits et les jus pressés ont un index glycémique plus élevé, même s’ils ne contiennent pas de sucre ajouté. Un autre facteur qui peut affecter, et qu’il ne faut pas négliger, est donné par la réponse individuelle au diabète : chaque personne qui en souffre réagit différemment, avec un métabolisme différent et avec un besoin nutritionnel qui sera satisfait par une‘régime spécifique.
Fruits et diabète, qu’il vaut mieux consommer occasionnellement
Les personnes atteintes de diabète doivent pouvoir compter sur une alimentation riche en fibres et bien équilibré, modérant la consommation de produits riches en glucides et qui peuvent également provenir de légumes, de grains entiers, de fruits et de légumineuses. Tous les fruits, par exemple, ne contiennent pas la même quantité de glucides, certains produits en sont plus riches et pour cette raison il faut les consommer avec parcimonie : parmi ces bananes mature, raisin, figues et kakis qui sont plus chargés en sucres. Quant aux fruits secs, cela en conservepurées de fruits, jus et smoothies l’utilisation doit être minimisée ou évitée, ou insérée dans un régime spécifique, défini par le diabétologue, mais toujours avec une consommation occasionnelle et très limitée.
Fruits et diabète, lequel est le plus approprié
Souffrir de diabète nécessite des choix alimentaires précis et l’accompagnement d’un professionnel de confiance est nécessaire, qui saura définir la table alimentaire la plus adaptée aux besoins de chacun. De cette manière, le patient n’aura pas à subir de sacrifices drastiques mais pourra compter sur l’alimentation la plus adaptée à ses besoins. Comme nous l’avons vu, les fruits doivent être consommés correctement, avec une plus grande préférence pour les produits riches en fibres. Parmi les fruits frais recommandés se détachent pommesdes poires, kiwinèfles, fraises, agrumes, abricots, oranges, pêches et framboises, à prendre de manière équilibrée avec une gestion judicieuse des portions. Les experts l’insèrent souvent au cours de la première phase de la journée ou en le divisant dans les repas principaux.
Mieux vaut préférer un produit avec peau, comme les pommes, peut-être à consommer au petit dejeuner en combinaison avec un pot de yaourt allégé et des biscottes complètes, ou avec des biscuits secs complets ou des flocons d’avoine. Il peut être consommé en collation entre les repas, avec l’ajout occasionnel de quelques amandes, mais aussi à la fin repas mieux si après avoir consommé des plats riches en fibres. Le choix se porte souvent sur les pommes car elles contiennent un pourcentage élevé, notamment dans la peau, mais elles sont également riches en minéraux et vitamines C, E, certains carotènes pro-vitamine A, lutéine, ainsi que de l’acide folique, du potassium et du magnésium. je fais une action antioxydant naturel Et ils peuvent réduire le risque de certaines maladies comme le cancer, les problèmes cardiovasculaires, l’asthme, la maladie d’Alzheimer et même le diabète 2.
