Oui à la crème glacée, tant que dans les petites potions. Buvez au moins deux litres d'eau, mieux loin des repas. Ne sautez jamais le petit déjeuner. Le décalogue de l'istituto Superiore di Sanità pour une bonne nutrition
Commencez la journée avec un petit-déjeuner léger et hydratant, préférant yaourt Et fruits frais, Évitez les aliments gras Ou trop élaborés et orientés, en revanche, sur ceux qui riches en eau, utiles pour réintégrer les liquides perdus de transpiration, comme la pastèque, le melon, les concombres et les courgettes. Gelato peut également être une collation d'été, à condition que dans des parties contenues et sans ajouts supplémentaires tels que des grains ou des couvercles vitrés. «En général, pour faire face à la chaleur, il est conseillé d'en suivre un Régime léger riche en liquides et sels minérauxconsommant beaucoup de fruits et légumes de saison frais »souligne Laura Rossidirecteur du département de l'alimentation, de la nutrition et de la santé de l'istituto Superiore di Sanità qui a préparé un décalogue ad hoc pour contrer la chaleur avec une bonne nutrition.
