Le cholestérol Une condition est élevée à garder sous contrôle, car elle pourrait entraîner de graves conséquences. Des niveaux trop élevés peuvent provoquer la formation de dépôts de graisse (plaques athérosclérotiques) capables de rétrécir la lumière des vaisseaux sanguins et de modifier le glissement du sang, ce qui peut provoquer des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. Parmi les traitements indiqués est l'administration de statinesHMG-CoA réductase Médicaments inhibiteurs capables de réduire le niveau de graisse dans le sang, mais avec des effets secondaires différents.
C'est pourquoi, avant d'arriver à traitement pharmacologique (ce qui reste nécessaire dans certains cas), vous pouvez essayer de remédier à la manière de la nutrition. En fait, il existe des options non pharmacologiques capables de réduire le cholestérol, et parmi celles-ci, il y a le « régime de portefeuille » si appelé.
Plusieurs études ont montré comment amener des dieux changements dans le régime alimentairemais aussi dans le mode de vie, cela peut affecter l'ajustement de la cholestérolémie. Les patients sont recommandés pour dormir suffisamment, réduire le poids corporel, arrêter de fumer et effectuer une activité physique (150 minutes d'exercice modéré, ou 75 minutes d'exercice intense, selon les possibilités). La vraie clé, cependant, réside dans ce que nous mangeons. Une alimentation équilibrée doit être suivie, qui a quelques graisses saturées, présentes dans la viande et les produits laitiers, et éliminer les graisses trans, qui comprennent les différentes huiles utilisées dans les bonbons industriels et autres produits.
Là régime de portefeuille Il s'est avéré être particulièrement indiqué. Il consiste en la consommation d'aliments qui tombent dans un « portefeuille » ad hoc pour lutter contre le cholestérol. Les aliments sont de origine des légumeset parmi ceux-ci apparaissent des noix, des céréales, des pommes, des agrumes, de l'huile d'olive, du soja, des légumineuses et des suppléments basés sur les phytostérols. Suite à ce schéma alimentaire, il y aura une réduction du cholestérol LDL. Ce résultat a été démontré par sept études cliniques impliquant 440 personnes qui avaient un taux de cholestérol élevé. Après 3 semaines, les sujets ont enregistré une diminution de 30%.
« Les protéines végétales telles que les haricots, les pois chiches et les produits de soja, par exemple, peuvent inhiber la production d'apolipoprotéine B, ce qui aide normalement le corps à absorber le cholestérol des aliments. Les fibres visqueuses piègent ou lient le cholestérol dans l'intestin, ce qui le rend plus difficile à absorber. Et les noix sont de bonnes sources d'acides gras insaturés, de phytostérols et de fibres, ce qui peut réduire les niveaux de cholestérol LDL« , a déclaré le médecin Andrea Glennauteur de l'une des études et nutritionnistes de l'Université de New York.
Il est clair que les statines restent nécessaires dans les cas les plus graves.
Nous parlons de cas dans lesquels le niveau de cholestérol atteint ou dépasse 190 mg / dl. En cas d'évidence risque cardiovasculaire Il est important d'être suivi d'un médecin et de prendre en charge les thérapies pharmacologiques prescrites.
