La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
Cela dépend du kilo de quoi. Si c’est un kilo de graisse 9000, si c’est un kilo de sucre 4000. Mais vous demandez probablement combien de calories de plus sont nécessaires pour prendre un kilo de poids ou combien de calories de moins pour le perdre. Dans ce cas il doit tenir compte de deux choses : Alors qu’un kilo de graisse apporte 9000 kcal, un kilo de tissu adipeux en contient moins car il doit tenir compte de deux choses : le tissu adipeux n’est pas constitué uniquement de graisse, mais aussi d’une partie de maigre, si bien que très faible et puis qu’un certain pourcentage est perdu dans les différentes transformations métaboliques, on considère donc qu’avec quelques variations dues à l’âge et au sexe, le nombre à considérer est d’environ 7000 kcal (environ 7200-7600).
