Perdre du poids est une action qui peut être plus simple pour certaines personnes et plus complexe pour d’autres. Le problème est que beaucoup comptent simplement les calories, peut-être en les notant dans leur journal alimentaire papier ou sur une application sur leur smartphone, mais non seulement ce n’est pas le seul facteur qui contribue à la perte de poids, mais il faut tenir compte du fait que ce n’est pas seulement la quantité de calories qui fait la différence, mais leur qualité.
Ce qui est important pour perdre du poids
Comme le rapporte HealthLine, il existe d’autres facteurs qui doivent être gardés sous contrôle lorsque l’on souhaite perdre du poids, à savoir :
- poids de départ et masse corporelle ;
- régime alimentaire et habitudes alimentaires ;
- quantité et qualité de l’activité physique.
Toutes ces choses contribuent à atteindre et à maintenir un poids santé, et parfois, surtout lorsqu’on parle de régime, il est essentiel de consulter un nutritionniste. Car oui, comme mentionné, compter les calories peut aider, mais il faut comprendre plus profondément ses habitudes alimentaires, en adaptant ses choix à l’objectif à atteindre, tout en tenant compte de tout le reste de son mode de vie (principalement l’activité physique).
Comment fonctionnent les calories
Les calories proviennent des aliments que vous consommez, sous forme de glucides, de protéines et de graisses, qui sont transformées en énergie. Chaque personne a ses propres besoins quotidiens, donc si les calories consommées et les besoins sont les mêmes, vous ne prendrez pas de poids, tandis que si les calories sont supérieures aux besoins, elles sont stockées soit sous forme de glycogène dans les muscles et le foie, soit sous forme de graisses (tandis que les protéines renforcent les muscles). Toutefois, si les calories sont inférieures aux besoins, l’organisme puise dans ce qui est stocké, ce qui entraîne une perte de poids, par le biais de ce qu’on appelle un « déficit calorique » qui, s’il est trop élevé, risque de compromettre les muscles ainsi que de brûler les graisses.
Les meilleurs aliments pour perdre du poids
Comme mentionné, outre la quantité de calories, la qualité compte aussi : un aliment qui rassasie longtemps et qui est sain vaut mieux qu’un autre qui représente un caprice et ne conduit pas à la satiété. En d’autres termes, 100 calories de chocolat et 100 calories de haricots n’ont pas exactement le même poids, notamment parce que la nourriture consommée peut influencer le métabolisme, les niveaux d’hormones et l’appétit.
Parmi les meilleurs aliments pour l’alimentation figurent les fruits, les légumes, les grains entiers, les protéines maigres, les noix et les graines, les légumineuses. Cependant, cela ne signifie pas qu’il faille exclure complètement ce que l’on appelle la malbouffe, les aliments hyper-transformés : ils peuvent être consommés, mais résolument avec modération. Parce que les aliments contenant des additifs nocifs et un excès de sel et de sucre doivent être évités, mais pas diabolisés.
Les limites du comptage des calories
Revenant au comptage des calories, il faut se rappeler que cette habitude pourrait être nocive pour certaines personnes, notamment pour celles qui ont une tendance ou des antécédents de troubles.
nourriture. Si compter les calories provoque de l’anxiété, de la honte ou de la culpabilité, il est préférable d’en parler à un nutritionniste et de se tourner ensuite vers des pratiques qui ne risquent pas d’entraîner un rapport malsain à l’alimentation ou de l’aggraver.
