Opposé et souvent interdit du tableau I glucides Ils se vantent malheureusement d'une mauvaise réputation, qui les souhaite responsables de l'augmentation du poids corporel et de la glycémie. Non seulement parce qu'un apport incorrect peut favoriser différents problèmes physiques et de santé. Pourtant, les glucides jouent un rôle important pour le bien-être du corps, car ils sont une source d'énergie essentielle. Ils régulent le métabolisme, soutiennent le système nerveux, facilitent le bon fonctionnement des organes et de la structure corporelle.
Pour préserver notre puits, il suffit de prendre des glucides en quantités correctes, préférant celles complexes à celles raffinées et sucre. Un choix optimal qui enrichit le régime alimentaire, donne de l'énergie et soutient toutes les fonctions du corps.
Glucides, ce qu'ils sont
Glucides, également appelés glucidece sont des composés chimiques organiques constitués d'hydrogène, de carbone et d'oxygène et font partie du groupe de macronutriments qui se rétablissent par la nutrition. Ils sont une véritable source d'énergie pour le corps et le cerveau, ils sont transportés vers les cellules à travers le sang. Sont principalement présents dans les aliments d'origine végétale et se distinguent en glucides simples et complexes Et ils diffèrent les uns des autres dans la quantité de molécules présentes.
- glucides simplesla chaîne courte est rapidement assimilée par le corps, qui les coule rapidement et les absorber rapidement par le sang, ce qui a un impact sur la production d'insuline. Ce groupe comprend i monosaccharidecomposé d'une seule molécule de sucre, et disaccharides composé de deux molécules de sucre. Ils sont présents dans les aliments avec un pourcentage naturel de sucre et de produits raffinés, avec des sucres ajoutés;
- glucides complexesdans une longue chaîne à tel point que le corps est obligé de diviser les molécules avant de les assimiler. La libération dans le corps et dans le sang est lente, ce qui favorise un sentiment de satiété prolongée au fil du temps et une croissance lente et progressive de la glycémie. Ils sont également connus sous le nom de glucides lents, ils sont considérés comme meilleurs car ils sont riches en minéraux, fibres et vitamines. Sont divisés en olisaccharidescontenant de trois à neuf molécules de sucre, e polysaccharides avec plus de neuf molécules de sucre.
Les glucides offrent de l'énergie au corps, régulent le métabolisme des triglycérides et du cholestérol, et principalement de l'insuline et du glucose dans le sang. Pour exploiter ces avantages, il est important de choisir des glucides de qualité, préférant aliments naturels, peu transformésriche en bien-être et de préférence intégrale.
Les huit aliments pleins de glucides parfaits pour la santé
Les aliments riches en glucides sains doivent être identifiés dans le groupe de glucides complexes, ceux qui ont une longue chaîne et qui offrent un plus grand sentiment de satiété sans affecter négativement l'indice glycémique. Huit, en particulier, sont considérés comme super bénéfiques pour la santé du corps.
Sarrasin
Il est considéré comme un pseudocéreal, car vous pouvez broyer en obtenant une farine valide, avec une composition très similaire au blé. Les pauvres des graisses, riches en glucides sains, protéines de haute qualité, sels minéraux, antioxydants, vitamines du groupe B et J et des fibres, est un aliment sans aliments. Très nourrissant et sain, c'est un produit optimal pour la santé cardiaque, ainsi que la garantie d'une réglementation valide de la glucose. Il sait rapidement, soutient le métabolisme et n'est pas très calorique.
Avoine
Stores parmi les aliments les plus utilisés pour préparer le petit déjeuner mais aussi les soupes, le pain et les biscuits de santé. La forte présence de fibre C'est un remède – le tout pour le corps, car il facilite une bonne digestion et satisfait plus rapidement. Il contient des vitamines, des protéines, des graisses insaturées et donc valable pour la santé, donne de l'énergie, se détend et réduit le cholestérol. La digestion est progressive et lente, cela aide à stabiliser la glycémie, empêchant les sommets de la glycémie.
Betterave
Ce sont des légumes à grande valeur nutritionnelle et bénéfique, car ils contiennent environ 77% des glucides mais composés de sucres simples. Ils sont également riches en fibres, minéraux tels que le potassium, le fer, le calcium et le phosphore, les antioxydants et les vitamines, le groupe B et le C. faciliter une bonne digestion, purifieractualiser et récupérer le corps, ainsi que contenir peu de calories.
Patates douces
Les patates douces sont une source importante de glucides complexes, avec un faible indice glycémique ou l'énergie est progressivement libéré de manière à éviter les pics glycémiques. Ils sont très savoureux et faciles à cuisiner et offrent d'innombrables avantages pour la santé, par exemple, ils contiennent un bon pourcentage de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Sazio rapidement et soutenir le système immunitaire.
Haricots rouges
Dans ce cas, il existe également des fibres et des glucides complexes, ainsi que des protéines, des vitamines et des minéraux. Ces légumineuses sont une source importante d'énergie qui est progressivement libérée, afin d'éviter l'augmentation soudaine de la glycémie. Saziano, améliorer la digestion, nourrir et Ils protègent également le cœur.
Bananes
Ils sont riches en glucides, en particulier des sucres simples tels que le glucose, le fructose et le saccharose, ainsi que l'amidon. Ceci est d'une grande aide car il joue un rôle égal à celui des fibres. Ils sont un fruit nourrissant qui donne de l'énergie, satisfait, aide à la régularité intestinale et est parfait comme collation avant chaque entraînement de aptitude.
Pomme
Glucides oui mais super benfici, les pommes contiennent sous forme de sucres simples et en fibre, très importants pour la santé de l'intestin et l'élimination des déchets. L'absorption de ces sucres est rapide, elle offre une énergie immédiate et garantit bien protéinevitamines et sels minéraux, comme le potassium.
Pamplemousse
Taste piquant et amer pour le Pompplem qui offre une bonne consommation de glucides, même en pourcentage réduit, ainsi qu'une recharge valide de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. C'est un remède – pour la santé cardiaque mais aussi pour gérer la glycémie.
La liste des aliments riches en glucides sains est très cod et envisage également la présence de bleuets, d'oranges, de la quinoades pois chiches,
noisettes et amandes, pain complet et bien plus encore. Choisir les bons glucides à apporter à la table est essentiel pour le puits du corps, qui peut ainsi récupérer l'énergie et bien être de la bonne manière.
